AOC Fitou

LES VINS D’APPELLATION Fitou

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  • Vin rouge tranquille

    «Sans racines, on a plus de mal à aller au bout de ses rêves.» Cette maxime, qui figure sur la contre-étiquette, montre à quel point Sabine et Jérôme Bertrand veulent se montrer dignes de l'héritage d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La cave de Leucate associe les vignerons des collines des Corbières et ceux du bord de l'eau: une diversité d'hommes, de femmes et de terroirs, une complémentarité qui donne naissance à des produits d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine a été fondé il y a plus de trois siècles. Trois cents ans de bonheur, de crises, de révolutions et d'adaptations que nous content ces vins aujourd'hui. Régis Abelanet met en avant dans cett ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce vin provient d'un vignoble assez récent implanté par la famille Lahore-Bergez entre la forêt méditerranéenne et la garrigue parfumée. La robe est pourpre et brillante, le nez torréfié agrémenté d'é ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jean Daurat et son fils Jean-Remy sont installés aux abords du col d'Extrême, dans l'ancienne demeure de Jacques Fournié de Novelli, plus connu sous le nom de Benoît XII, de qui le domaine tire son no ...

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  • Vin rouge tranquille

    Les schistes de Villeneuve-des-Corbières subliment les vieilles vignes de carignan. Le domaine, tout d'abord voué à la polyculture et à l'élevage, se tourna vers la moitié du XX e s. vers la viticultu ...

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  • Vin rouge tranquille

    La mère de Marion Fontanel, en achetant la maison du neveu de Voltaire, a dû prendre au pied de la lettre le mot célèbre du grand écrivain: «Il faut cultiver notre jardin.» Le jardin s'est maintenant ...

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  • Vin rouge tranquille

    Plusieurs villages du haut Fitou ont uni leurs forces et perpétuent ensemble la tradition et les valeurs de leur terroir. Le cépage carignan est tout à son avantage sur ces terres arides et constitue ...

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  • Vin rouge tranquille

    Lors d'une balade dans le village vigneron de Fitou, vous pourrez trouver, non loin du château, la cave de la famille Lepaumier, vignerons depuis plusieurs générations. Vous y dégusterez cette cuvée g ...

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  • Vin rouge tranquille

    Dans l'environnement sauvage du domaine, les vignes sont la seule culture qui résiste et la famille Izard les exploite avec passion depuis plus de trente ans. Cette cuvée qui n'a pas connu le bois mag ...

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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine était un ancien relais de diligence quand il entra dans le patrimoine de la famille à la fin du XVII e s. Il joue encore ce rôle car, situé sur la départementale 6009, le voyageur de passag ...

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  • Vin rouge tranquille

    Les carignans qui composent cette cuvée auraient beaucoup de choses à raconter. Depuis cent vingt-huit ans, leur combat pour survivre sur ces terres si difficiles, entre mer et montagne, force le resp ...

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  • Vin rouge tranquille

    Appliqués et impliqués, les frères Dell'Ova se sont bien réparti les rôles sur l'exploitation, ce qui leur permet chaque année d'affiner la maîtrise de leur terroir et de leurs assemblages. Élevé dix ...

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  • Vin rouge tranquille

    En vous baladant dans les rues pittoresques du village de Fitou, le hasard vous conduira peut-être vers le caveau de ce domaine. Grâce au méticuleux travail de Jean-Marie Fabre, le mourvèdre parvient ...

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  • Vin rouge tranquille

    Établi dans la propriété familiale datant du XVII e s., Pierre Abelanet vinifie en cave particulière depuis 2001 après vingt-cinq ans d'expérience coopérative. Son domaine, bercé entre cers et influen ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis qu'il s'est installé en 2002, Christian Coteill apprivoise peu à peu son terroir. Pour preuve, cette cuvée au nom évocateur: le lien des saisons, mais également le lien entre le respect de sa t ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Après avoir enseigné la viticulture à Orange, Jacques Guérin n'a pas résisté à l'envie de mettre en pratique son savoir à La Palme, village d'origine de son épouse. Une présentation soignée, des vins ...

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  • Vin rouge tranquille

    La cave de Mont-Tauch se distingue cette année: trois vins sélectionnés. Les viticulteurs et viticultrices qui cultivent les vignes plantées dans ces terres arides et difficiles sont fiers de présente ...

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  • Vin rouge tranquille

    Jérôme Bertrand met en valeur avec un réel talent le domaine familial créé il y a environ un siècle autour de Paziols, dans les hautes Corbières. N'a-t-il pas obtenu sept coups de coeur en moins de qu ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les vignerons de Leucate profitent pleinement des atouts de leur région: le soleil et le vent. Le mourvèdre (45 % de l'assemblage), le grenache et le carignan ont bénéficié de leur influence pour donn ...

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