AOC Languedoc

Cet assemblage de syrah majoritaire et de grenache issus de sélections parcellaires se révèle d'abord discret au nez, puis libère à l'aération des senteurs de thym, de griotte, de violette et de régli ...

Belle entrée dans le Guide pour cette cuvée d'un pourpre très profond. Un vin d'une grande maturité, qui dévoile un bouquet complexe et gourmand de fruits rouges mûrs, de réglisse et de vanille. En bo ...

Cette cuvée séduit par son nez de baies rouges et de garrigue, par sa souplesse en bouche et la finesse de ses tanins. Un vin gourmand, dont la rondeur affirme bien le caractère méditerranéen. ...

Grenache, syrah et cinsault s'allient avec finesse dans ce vin d'un rose soutenu, au nez intense de fruits rouges et de fleurs séchées. Riche sans lourdeur, le palais exprime bien la générosité de ce ...

Dans ce vin au nez très fruité (groseille, agrumes), tout se joue en demi: un assemblage à parts égales de syrah et de grenache élevé en cuve béton autant qu'en cuve bois tronconique. Le palais se mon ...

Cette cuvée bien connue du Guide enchante nos papilles cette année encore. Le bouquet est d'une réelle complexité: notes de pain beurré, de noix, de mandarine confite et de fleurs séchées. La bouche s ...

Une robe grenat sombre habille ce vin dominé au nez par des notes intenses d'épices, de fruits noirs et de vanille. Derrière une attaque puissante et vineuse apparaissent des tanins fermes et de belle ...

Cette cuvée à dominante de syrah associe à la rondeur une agréable fraîcheur qui lui confère une certaine tonicité. Cassis, cannelle et café composent un bouquet avenant. Des arômes que l'on retrouve ...

Ce 2011 se pare d'une belle robe grenat profond. Des notes de vanille et de torréfaction se mêlent au poivre et aux fruits confiturés. On apprécie son bel équilibre, sa rondeur, ses tanins fondus et s ...

Né au cœur de la garrigue, sur un terroir d'éboulis calcaires, et élevé avec attention, ce vin se pare d'une belle robe dorée à reflets verts. Son bouquet de fleurs blanches, de grillé, d'agrumes et d ...

À l'origine de ce 2012, une parcelle de 4,3 ha de galets roulés amenés des Alpes par les flots du Rhône. Le nez se révèle riche et complexe: cacao, griotte et pruneau agrémentés de notes torréfiées ap ...

Assemblage de mourvèdre, de syrah et d'un soupçon de cinsault, cette cuvée séduit d'emblée par sa robe rubis brillant comme par ses notes florales, qui se dévoilent en douceur. Fraise et épices douces ...

Ce 2012 de couleur grenat assez clair reflète bien le millésime. Déjà prêt à boire, il est dominé au nez par les fruits rouges et les épices douces bien caractéristiques de ce terroir. Charnu et rond, ...

Cette cuvée dévoile un bouquet exubérant et bien typé de garrigue, de groseille, de cassis et de cacao. Le palais? Rondeur, volume, générosité, tanins fins et soyeux. Une vraie gourmandise. ...

Une base de syrah, un cinquième de grenache et une pointe de mourvèdre mûris sur les galets de la Méjanelle composent ce beau vin au nez d'épices, d'eucalyptus, de camphre et de menthol évoquant les e ...

Une large dominante de syrah dans cette cuvée qui rend hommage au grand-père. Au nez, un fruité intense de mûre rehaussé d'épices. On retrouve les traits de caractère du cépage dans une bouche ronde e ...

Ce 2012 s'ouvre sur des notes de cuir relayées à l'aération par la violette et la confiture de fraises. La bouche dévoile des senteurs bien méditerranéennes de garrigue, d'épices et de fruits mûrs à s ...

Syrah et grenache. Robe sombre et dense. Au nez, de la complexité: baies rouges, clou de girofle et café. En bouche, de la rondeur, de la douceur, des tanins déjà fondus et soyeux, des notes typées de ...

Cette cuvée phare du domaine née d'un assemblage de mourvèdre, de syrah et (une pointe) de grenache est à la hauteur de ses ambitions. Si elle joue la modestie dans sa robe grenat limpide, elle affich ...

Dans ce 2012, les parfums évoquent la réglisse, les fruits noirs bien mûrs et les épices. Cette richesse aromatique se retrouve dans un palais ample bâti sur des tanins déjà assouplis. Une belle fraîc ...