AOC Pouilly-fuissé

Le domaine Cordier est aujourd'hui l'un des domaines phares du Mâconnais. Il signe encore ici plusieurs jolies cuvées; Vers Pouilly 99 et Les vignes blanches 99 (100 à 149F) sont citées pour leur ampl ...

Ce domaine réputé tire son nom d'un seigneur romain, fondateur présumé du village de Fuissé. Ce 99 Vieilles vignes, vêtu d'une robe jaune clair à reflets brillants, marqué par une touche boisée, dével ...

Situé sur le magnifique coteau orienté est (sur la commune de Chaintré), le Clos Reyssié donne des vins d'une grande élégance. Vinifiée et élevée en fût de chêne pendant un an avec bâtonnages fréquent ...

Béatrice et Jean-Michel Drouin, qui président avec brio aux destinées de ce domaine, sont des ardents défenseurs de l'appellation, et les fidèles du Guide ne s'étonneront pas de trouver encore cette a ...

90% de la production de ce négociant d'excellente réputation est destinée à l'exportation. Alors ceux qui dégusteront ce vin du mythique millésime 2000 pourront se considérer comme chanceux. Sa robe o ...

Coup de coeur l'an dernier, Jean-Jacques Litaud a l'art et la manière d'émerveiller les sens en offrant de superbes cuvées issues de très vieilles vignes (quatre-vingt-dix ans en moyenne). On découvre ...

Au pied de la roche de Solutré, Jean Goyon a produit un vin délicat, issu de vignes de quarante ans, dans lequel dominent les arômes de fleurs blanches caractéristiques du cépage chardonnay planté sur ...

Cette cuvée lumineuse, jaune safran, offre un festival d'arômes: fruits blancs mûrs (poire), confiserie (caramel, écorce d'orange), fleurs blanches (chèvrefeuille). La structure de bouche est pleine, ...

Etablis en plein coeur du village de Chaintré, Marie-Pierre et Olivier Larochette ont construit leur cave en 1999. C'est ici que vous pourrez déguster cette cuvée qui a inspiré nos dégustateurs. D'une ...

Cette propriété, qui compte aujourd'hui plus de 11ha, a été transmise de père en fils depuis 1870. Ce pouilly-fuissé a retenu l'attention du jury car il est équilibré et prometteur. Il arbore une joli ...

Ce domaine familial, situé au coeur du hameau de Pouilly, exploite 11ha. C'est aujourd'hui Nicolas, vingt-trois ans, qui vinifie et, le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il réussit parfaitement son en ...

Respect du terroir et de la plante, tel est le credo de Christine et Roger Saumaize qui exploitent un domaine de 8,5ha sur la magnifique commune de Vergisson. Qu'ils ne changent rien car, comme souven ...

Ce vin d'un réel potentiel est issu de vieilles vignes superbement exposées. Encore très jeune, il dévoile cependant une grande complexité au nez avec des notes grillées mêlées de moka et délicatement ...

Pour le premier millésime de cette cuvée, sélection de terroir, le domaine Thibert a satisfait le jury. Issue de vignes de cinquante-cinq ans de moyenne d'âge, récoltée le 9octobre1999 à la main et él ...

La maison Collin-Bourisset est établie depuis 1821 à Crèches-sur-Saône, cité frontière entre Mâconnais et Beaujolais. Elle est dirigée avec passion par Edward Steeves, un Américain qui a eu le coup de ...

A la tête depuis 1995 d'un domaine de plus de 13ha, François Bourdon pratique une vinification traditionnelle avec des fermentations plutôt longues, puis un élevage sur lies pendant dix mois. Jaune ét ...

Erigée au XIX e s. pour veiller sur l'appellation pouilly-fuissé, La Croix-Pardon a, semble-t-il, accordé sa protection à cette cuvée. Drapée d'or ambré, celle-ci exhale des odeurs d'une grande puissa ...

Installé depuis 1977, Marcel Perret a élaboré un 2000 dans la tradition du terroir où le cépage chardonnay s'exprime pleinement. Le nez intense est composé de fleurs blanches (acacia): il est un peu m ...

Jaune d'or intense, ce pouilly-fuissé, quoique sec, présente des caractères de surmaturité. Les arômes fruités puissants rappellent les fruits confits. L'attaque est franche; la bouche ronde et ample ...

La maison Patriarche est la plus importante maison de négoce de la place beaunoise, située à proximité des célèbres Hospices de Beaune. Elle a sélectionné cette cuvée d'une jolie couleur jaune pâle. L ...