AOC Pouilly-fuissé

La Gloriette des Prouges, magnifique bâtisse au coeur de Fuissé, est le siège du domaine Jeandeau. Ce domaine, petit par la taille (3,5ha), entre dans la cour des grands grâce aux efforts consentis ce ...

Françoise et Nicolas Melin n'en finissent plus de nous surprendre mais qu'ils continuent! Jugée très réussie mais atypique, cette cuvée Levrouté a été récoltée le 8 octobre 2000. La robe d'une couleur ...

Sur les pentes argilo-calcaires des Chailloux, ce domaine produit un pouilly-fuissé bien typé, à la belle couleur vieil or et aux arômes évoquant les fleurs blanches, le miel et le boisé. Il accompagn ...

Installés depuis 1988, Marie-Pierre et Olivier Larochette, vignerons passionnés, ont connu une ascension fulgurante ces dernières années. Il suffit pour s'en convaincre de déguster cette Grande Réserv ...

95% de la production de ce domaine conduit par Claude Manciat depuis 1970 est exportée à travers le monde. Or vert brillant, ce vin offre un nez toasté, beurré et légèrement fruité. L'attaque fraîche, ...

Le village de Chaintré, haut lieu de la gastronomie grâce à son fameux restaurant La Table de Chaintré est également un haut lieu viticole grâce à ses terroirs joliment exposés. Ce domaine situé au bo ...

Cette cuvée Michel André est un hommage au grand-père et au père de Nicolas Cheveau qui a pris la tête de ce domaine familial en 1999. Jaune doré à l'oeil, ce 2000 finement boisé offre des senteurs de ...

Au coeur du bourg de Vergisson, cette demeure du XVIII e s. fleurie et pleine de charme, évoque la plénitude. Très aromatique (miel, fruits secs, toast chaud...), cette cuvée offre une complexité de s ...

Christine et Roger Saumaize réalisent un véritable travail de fourmi à la vigne (taille en vert, labour...) afin d'obtenir la meilleure expression de leurs beaux terroirs. Cette Vigne blanche, coup de ...

Un chapon aux girolles, tel est le mets proposé par un dégustateur pour accompagner ce joli vin à la robe or vert étincelante. Très ouvert à l'olfaction, il livre une kyrielle d'arômes: pain d'épice, ...

Deux cuvées du domaine Thibert ont retenu l'attention des jurés. Citée, la Vigne à la Côte 2000 (15 à 23€) se présente déjà avec une robe jaune d'or très intense. Une sensation boisée (grillé, toasté) ...

Dans la famille Vessigaud, le métier de vigneron se transmet de père en fils depuis plusieurs générations... ainsi que les citations dans le Guide Hachette! Ils proposent cette année deux cuvées de be ...

Récemment installé, Eric Forest, en digne héritier de la lignée des Forest, réussit l'exploit, dès sa première récolte, d'inscrire son pouilly-fuissé 2000 parmi les plus grands. La robe est d'une bell ...

Georges Duboeuf met toute sa passion et son savoir-faire dans l'élaboration et l'élevage de cette cuvée. Les raisins entiers sont pressurés avec soin et le moût fermente en fût de chêne neuf. Le résul ...

Née sur les terres des origines de Georges Duboeuf, cette cuvée Prestige s'annonce par une robe d'un bel or lumineux. Le nez, fin et délicat, mêle les fleurs, la noisette et la vanille, rehaussé par u ...

D'une robe or vert pâle, il s'échappe de ce vin des effluves de fleurs séchées, de bergamote et de vanille. Ample dès l'attaque, il possède une structure équilibrée mais austère. Strict et bien fait, ...

Etiquetée "La Chardonneraie" par la maison de négoce Ferraud, cette bouteille ne peut, en effet, renier son cépage. D'une belle couleur aux reflets jaune-vert, les fleurs blanches (acacia, chèvrefeuil ...

Proposée par la très sérieuse maison de négoce Loron et fils, cette bouteille à prix raisonnable, limpide, dorée est d'un bon équilibre alliant richesse et acidité. Ajoutez quelques notes de pain gril ...

Or brillant à reflets verts, ce pouilly-fuissé offre des senteurs de noisette, de beurre, de grillé, accompagnées d'une pointe mentholée. Concentré et complexe, il est encore marqué au palais par la t ...

Michèle et Gérard Kinsella sont installés à Chénas en Beaujolais mais exploitent une parcelle de 0,68ha de pouilly-fuissé. Elevé six mois en cuve, ce vin or pâle égrène des notes simples et fines de c ...