AOC Pouilly-fuissé

Un domaine incontournable dans cette appellation: le 2000 n'a-t-il pas obtenu un coup de coeur? Le 2001, millésime jugé plus difficile, s'en sort avec les honneurs. Cette cuvée Jacques Charvet a été v ...

Issu de vignes de cinquante ans, ce vin élevé en cuve inox est léger mais bien fait. Il se montre agréable par son expression aromatique, qui va de la fleur blanche aux fruits exotiques. Rond et fin, ...

Sans bruit, avec application, en pouilly-fuissé comme en mâcon, Philippe Desroches tire de ses coteaux argilo-calcaires des vins traditionnels toujours de bonne facture. D'un bel or intense, cette cuv ...

Deux vins de ce petit domaine familial (5ha) méritent de figurer dans le Guide. Les Châtaigniers 2001 et ces Vignes des Champs à la jolie robe bien limpide à reflets cuivrés et aux arômes puissants de ...

La famille Laneyrie possède des vignes en pouilly-fuissé depuis le XVIII e s. et notamment la majeure partie du climat La Frérie, ancienne propriété des moines de Cluny. Ce 2000 est un savant assembla ...

Denis Jeandeau, revenu récemment sur la propriété familiale, a réintroduit en 2000 le labour des vignes avec un cheval: il applique les règles de la biodynamie. A peine 20ares pour cette petite cuvée ...

Exerçant leur activité dans une maison construite par un chef de la garde de NapoléonI er , aujourd'hui valeurs sûres de l'appellation, Françoise et Nicolas Melin confirment une nouvelle fois leur rép ...

Michel Lapierre propose une authentique cuvée de pouilly-fuissé d'un bel or, élevée neuf mois en fût. Le nez puissant et concentré égrène des notes minérales, des nuances de truffe et d'amande. Après ...

Carton plein pour ces jeunes vignerons du sud de l'appellation: trois cuvées ont retenu l'attention des jurys. Ces Vieilles Vignes à la robe vieil or, au nez subtil de noisette grillée et de caramel a ...

Né sur le sol argilo-calcaire de Vergisson, récolté manuellement en caisse et élevé pour partie en fût, ce pouilly-fuissé arbore une robe or vert pâle séduisante. Citron, fleur d'acacia et nuances boi ...

Deux vins proposés par le domaine Simonin ont retenu l'attention des jurés. Celui-ci, or vert, au nez élégant de fleurs blanches et de miel, offre une bouche vive, structurée et minérale, où l'élevage ...

A Fuissé, l'un des villages phare du pouilly-fuissé, les Thibert sont des vignerons reconnus. Ce domaine a connu, ces dernières années, une ascension fulgurante pour aujourd'hui faire partie des grand ...

Un brochet au beurre blanc accompagnerait volontiers ce joli vin doré. Des fruits secs sur des fleurs blanches caractérisent le nez. Le palais développe les arômes avec chaleur, tout en finissant sur ...

Les jurys ont apprécié les deux cuvées présentées par cette maison de négoce fondée par Christian Collovay et Jean-Luc Terrier, deux vignerons talentueux du Mâconnais. La cuvée La Roche Vieilles Vigne ...

Elevée en fût, cette cuvée à la robe dorée aux reflets anis évoque l'abricot, le miel et la vanille. On retrouve les fruits en bouche, mais secs (noisette, amande) dans un univers aromatique fort agré ...

A la tête de ce domaine depuis 2000, Nadine Ferrand, femme de caractère et vigneronne accomplie, fait une entrée en force dans le Guide avec cette cuvée Prestige de haute tenue. Avenante, la couleur d ...

Issue d'un assemblage de dix climats différents de la commune de Fuissé, cette cuvée a littéralement subjugué le jury. Elevée douze mois en fût, elle se pare d'une magnifique robe dorée aux reflets ti ...

Produite par André Depardon, figure emblématique du Beaujolais, et mise en marché (à tarif très raisonnable) par l'Eventail de Vignerons Producteurs, cette cuvée, jaune pâle assez brillante, livre des ...

Récoltée à 14% vol. le 12octobre 2000, cette cuvée "hors classe" mérite grandement son nom. Revêtue d'une robe or paille brillante et limpide, elle évoque au nez le grillé et les fruits mûrs. Savammen ...

Il semble que l'arrivée de Frédéric-Marc Burrier à la tête du domaine familial ait donné un souffle nouveau au Château de Beauregard. Récompensé par un coup de coeur dans la précédente édition pour un ...