AOC Santenay

Ce 1 er cru cherche à séduire. Violet foncé, il ne se livre pas du premier coup, mais ensuite... On sent la châtaigne associée au bourgeon de cassis. Très bonne bouche sur cette touche originale. ...

Une citation pour le 1 er cru Grand Clos Rousseau 98 rouge (70 à 99F). Le climat des Charmes Dessus se situe près du Clos Rousseau, côté Maranges. Il produit un pinot noir à la robe satinée, pourpre c ...

Il y a des bouteilles que l'on croit faciles mais qui peuvent réserver plus de complexité. La robe de celle-ci est soutenue. Peu de bouquet pour le moment; la bouche est assez ample et souple malgré u ...

Nos dégustateurs se sont posé la question de lui accorder le coup de coeur. Vous pouvez donc faire entière confiance à ce 98 qui exprime une vraie personnalité. Pourpre brillant, il se consacre à l'an ...

Le coup de coeur de l'an passé pour son 98. Voici le millésime suivant. Subtil et bien vinifié, il présente un nez très fin, délicat même, sous des traits violacés. Les tanins ont ce caractère. La viv ...

Repris par Antonin Rodet depuis quelques années, ce domaine fondé en 1603 produit un village cerise foncé, aux arômes d'épices (muscade) et de fruits rouges mûrs qui nécessitent un temps d'aération. T ...

Pourpre griotte, légèrement porté sur le cuir, un vin qui a du répondant. On le sent encore sur la réserve mais son astringence va sans doute disparaître dans deux ou trois ans. ...

Un vin coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98. On passe au suivant, et le résultat est presque aussi bon. D'une couleur nocturne (noir et bleuté fondus ensemble), assez boisé (là, il faut att ...

Grappe d'argent de notre Guide en 1991, ce domaine s'est étendu en Côte chalonnaise: château de Sassangy, clos du Prieuré à Rosey. Il pratique la culture biologique depuis 1984. Son 99 est de constitu ...

Le teint doré, il offre un admirable nez où se mêlent les notes minérales et les évocations d'agrumes, de raisin écrasé et de miel. Ample et gras, corpulent, généreux, il saura vieillir. Le 1 er cru G ...

Déjà très flatteur à l'oeil par sa couleur jaune d'or brillante, ce vin se révèle encore très jeune, le fût de chêne dominant l'ensemble. Mais une note fumée perce au nez, un goût de noisette pointe s ...

Les Daumelles? Avouons notre ignorance, on ne les situe pas sur l'atlas. Cela dit, il y a mille lieux-dits... Beurré, noisette sous une robe jaune clair, un vin qui joue la fraîcheur, le style, avec u ...

De la nymphe des Eaux au dieu du Vin... Ainsi Santenay, cité thermale, dispose-t-elle des deux atouts. Bacchus s'exprime ici en blanc. S'il n'a pas trop de structure, en revanche, sa fraîcheur citronn ...

Une pensée pour Raymond Launay, grande figure bourguignonne de la mutualité agricole, disparu aujourd'hui. Ce climat de Santenay était l'un de ses classiques, d'autant que le Clos est un monopole. La ...

L'intrigue est admirablement conduite. On pense à une forte extraction (un incroyable grenat noir, des arômes puissants de pivoine et de poire, de la concentration, etc.) et puis vient une note d'élég ...

Il vient en tête parmi nos coups de coeur. Le Clos Genet ne se trouve-t-il pas au milieu du village? N'en fait-il pas souvent la synthèse? En tout cas, pour un village, c'est un fameux village, et d'u ...

Il ne faut pas craindre le boisé pour l'apprécier sous toutes les coutures. Bien ouvert, disponible, il a ce style. Sa bouche s'élargit pour devenir ample et fruitée (cassis, mûre) tandis que les tani ...

Le vignoble de Santenay est un de ceux où la culture est faite avec le plus de soins, estimait le Dr Jules Lavalle au milieu du XIX e s. Voici un vin à solliciter un peu mais qui ne tarde pas à attaqu ...

Quand l'âge de ses passions sera révolu, il pourra accéder à une belle notabilité. Paré avec distinction, réservant à la mûre les quelques hommages de son bouquet, il affirme des tanins encore puissan ...

Cette obscure clarté qui tombe des étoiles illumine sa robe pourpre grenat. Bouquet boisé, tirant sur la mûre en un frisson sauvage. Un village généreux et d'une solide franchise: gras, volume, charpe ...