AOC Chassagne-montrachet

La famille Bader-Mimeur possède et exploite depuis 1919 les vignes du clos du château de Chassagne-Montrachet, château appartenant aujourd'hui à la famille Picard. Voici un chassagne or paille à aérer ...

Vous voyez les Bondues, les Macherelles... Eh bien! Les Meix Goudard sont par là, au centre du village. Liliane et Philippe Bouzereau ont pris en 1995 à Meursault la suite des moines de Cîteaux (après ...

La famille Cournut réalise un véritable exploit: coup de coeur l'an dernier pour son Morgeot Vigne blanche 2001, elle place cette année un blanc et un rouge au sommet du podium! Il faut y parvenir... ...

La maison Chanson possède des bulles champenoises dans son capital, mais elle garde à Beaune l'âme tranquille. Son Clos Saint-Jean a de la robe et du bouquet. Après une attaque sans concession, nette ...

Des Benoîtes 2000 ont reçu le coup de coeur l'an dernier. Ce nouveau millésime, pas très loin du morgeot, d'un rouge profond, opte d'emblée pour le cassis. Un peu boisé, il montre une excellente tenue ...

Si l'on en croit les bons auteurs, la Grande Montagne appartiendrait aux Grandes Ruchottes. Exceptionnellement limpide, un 1 er  cru au bouquet d'amande et de pêche, vif et expressif mais qui ne dével ...

C'est un 1 er  cru Morgeot sur l'étiquette duquel le mot est indiqué entre guillemets et sa propriétaire s'honore de le faire. Car Morgeot est un 1 er  cru qui fédère plusieurs lieux-dits dont celui-c ...

Robe claire, nez gentiment grillé et porté sur la pêche, un vin souple, net, complet et aromatiquement comblé. Réputé pour son côté odorant, ce climat se situe assez près du montrachet dont il est sép ...

Créé vers 1860, ce domaine occupe un ancien relais de chasse royal en forme de U. Il propose ces Fairendes, complexes et longues: tout y est! De la jolie robe au nez où agrumes et notes florales se mê ...

La robe est assez soutenue, avec des reflets d'évolution légèrement apparents. Le bouquet prend lui aussi de l'âge. En revanche, l'écart est considérable entre le nez et la bouche, franche et vineuse, ...

Un vin parfaitement typé de l'appellation. D'un or vert, il flirte avec le bois mais joue également le minéral, la fleur blanche. Il affirme sa présence en bouche et offre une jolie finale fruitée et ...

Original et plaisant, ce Morgeot rouge possède des tanins intéressants. Sans doute le bois bien marqué doit-il se fondre, mais la bonne acidité et la tenue en bouche très honnête sont gage de bonne év ...

Cette même Canière rouge (en dessous des Champs-Gain, en milieu de village) a reçu le coup de coeur il y a deux ans. Rubis à bords violacés, un chassagne rouge au bouquet de fruits mûrs (framboise) ag ...

Pas de jaloux chez les Jouard! Les deux domaines franchissent ensemble la ligne d'arrivée. Les Chaumées sont du côté de Saint-Aubin, à l'opposé des Baudines. D'une belle couleur, ce chassagne a le bou ...

Le domaine a beaucoup grandi depuis sa fondation en 1988 sur 2,5 ha; il atteint maintenant 12,10 ha. Il signe ici un chassagne rouge rubis sombre, riche en fruit mais encore dominé par la vanille du f ...

Sur la gauche en quittant Chassagne sur la route de Paris, vous pensez déjà à l'étape de Saulieu, au jambon à la crème, car ce vin transparent et luisant, au jambage très épais, au nez boisé, fumé, lu ...

Cette maison a été créée en 1990 avec des achats en bouteilles puis s'est mise à vinifier elle-même en 1996. Voici un chassagne franc de contact, long de bouche, frais et bien disposé, débutant sur la ...

Coup de coeur pour un 99 en rouge, Gabriel et Paul Jouard réussissent à impressionner avec ces Baudines en blanc. Ce climat se situe en limite de Santenay, au-dessus de Morgeot. Or brillant, minéral e ...

Ce domaine de 13 ha est situé à 50 m du château de Gamay dont le donjon date du XIII e s. Il y a des bouteilles avec lesquelles on aimerait partir en week-end... Celle-ci par exemple. Une jolie robe o ...

On pratique ici la vigne et le vin de père en filles. Et on va même jusqu'à Corton. D'une teinte très brillante, ces Blanchots Dessous, voisins du criot-bâtard-montrachet, sont réellement très proches ...