AOC Chassagne-montrachet

Francine Picard, productrice-négociante installée au château de Chassagne, a pris la suite de son père Michel en 2008. Une curiosité que ce Chaumées: le plus souvent issu de chardonnay, celui-ci est n ...

Encore une belle sélection pour Michel Morey et son fils Thibault dont les 2008 s'habillent tous en blanc. Une étoile pour le 1 er cru 2008 blanc La Romanée et pour ce En Remilly. Le premier se distin ...

Ce producteur est aussi le président actuel du syndicat de défense de l'appellation. Avant 2004, il exploitait le vignoble familial avec son frère Bruno. En solo désormais, il conduit 11,5 ha sur Chas ...

Ce domaine de Santenay géré depuis 2006 par François, le fils de René Lequin-Colin, franchit une étape, selon les mots de ce dernier, en entamant en 2009 sa conversion à l'agriculture biologique. Pour ...

Le Clos Pitois, monopole de la famille Belland depuis 1945, est situé en bordure de Santenay et annexé à Morgeot, comme plusieurs autres lieux-dits. On y cultive ceps blancs et rouges. Cette année, le ...

Si en Bourgogne l'oenologue est moins dans la lumière que dans d'autres régions, il n'en est pas moins important, loin de là, chaque terroir, chaque microclimat devant être respectés. Le travail d'Éri ...

C'est avec sa récente casquette de négociant (depuis 2007) que ce producteur d'Auxey-Duresses décroche l'unique coup de coeur de l'appellation. Une "sélection de vignes de bonnes origines", précise Vi ...

Si l'étiquette de cette bouteille est de petite taille, le vin qu'elle contient n'en est pas moins grand et jugé très réussi par nos dégustateurs, à l'aveugle faut-il le rappeler. Emmanuel Laurent, le ...

Un orpailleur aurait fondu pépites et paillettes pour les transformer en or liquide que nous n'aurions pas eu d'éloges aussi flatteurs de la part de nos dégustateurs. Bordant l'appellation côté Santen ...

Ce vin renferme le jaune foncé des tournesols de Van Gogh, plus que celui de ces mêmes fleurs héliotropes peintes par Claude Monet. Cette œuvre majeure est signée des mains de M. Montagnon, sous l'égi ...

Curieuse orthographe que ce Morjot-là qui n'est de surcroît pas un 1 er  cru. Pour autant il flirte avec l'étoile. Il provient d'un lieu-dit situé dans le prolongement des Chaumes (appartenant au clim ...

Quand vous regardez le village depuis la route des vins, vous ne voyez qu'elle. Cette immense bâtisse du XVIII e s. aux allures de château bordelais fait briller ses tuiles vernissées à la lumière du ...

Thierry Amiot place cette année un tiercé gagnant de 1 ers crus blancs 2006 dans notre sélection. Le Clos Saint-Jean prend son envol sur des essences de beurre vanillé et de fruits jaunes. Sa chair es ...

Les racines du pinot noir plongent ici dans un terrain argileux, peu profond et non caillouteux. Elles y puisent un vin rouge carmin, aux arômes de fruits bien mûrs enrobés d'une note vanillée. Fruit ...

Ces Grandes Ruchottes ont participé à la finale des coups de cœur. Si elles repartent sans distinction, elles n'en manquent toutefois pas et offrent une superbe image de l'appellation. Le nez plein de ...

Samuel et Lénaïc ont rejoint leur mère Christiane Bachey-Legros sur l'exploitation familiale de 16 ha qu'elle dirige depuis 1993. Coup de cœur en rouge avec cette cuvée issue de vrais vieux ceps (soix ...

Issue d'une parcelle de 1,90 ha sur les 8,19 qui composent le climat, une cuvée représentative du lieu. De la robe jaune pâle brillant s'échappent des fragrances de chèvrefeuille et de citron. En bouc ...

Ce climat peut être vendu sous le nom de Morgeot ou de Boudriotte selon le choix du producteur. Mais Philippe Duvernay, en bon entraîneur, préfère appeler par leur nom les vignes qu'il cultive avec la ...

Deux citations en blanc dans le millésime 2007 pour ce domaine de 10 ha qui reçut un coup de cœur en rouge pour un 1999. Paul, aux commandes de l'exploitation depuis 1992, perpétue le savoir-faire fam ...

Nouvelle génération. Sébastien Caillot, l'œnologue de la famille, livre ses impressions sur le millésime 2007: «L'âme des bourgognes est dans la finesse et la rectitude, pas dans l'opulence.» Sans le ...