AOC Puligny-montrachet

Sous le Puits est un climat sur les hauteurs de Blagny. Coup de coeur et numéro un de la dégustation, il peut porter le maillot jaune durant quelques étapes encore. Jaune soutenu d'ailleurs, presque p ...

Si Louis Jadot a été acquis en 1984 par une famille liée à son importateur américain, la maison a conservé sa nationalité bourguignonne. Les Gagey tiennent bon le flambeau. Ils connaissent bien Pulign ...

Musarder n'est pas dans sa nature. D'un or pâle à la brillance extrême, ce village ne va pas chercher ses arômes sous les Tropiques. Non, un charmant chèvrefeuille et un rien de bergamote suffisant à ...

Entouré de 1 er cru, Le Trézin peut donner du puligny blanc ou du blagny rouge. Ce domaine a opté pour le chardonnay. Un 2006 brillant, d'une teinte absolument classique. Un nez discret, orienté vers ...

Bien proche du coup de coeur, distinction reçue pour ce même vin dans les millésimes 2001 et 2000. Si l'orthographe des Champs Gains varie souvent, la qualité demeure constante. On se situe en partie ...

Olivier Leflaive est l'héritier d'un nom associé à l'histoire moderne de Puligny. Il a su se faire un prénom, et poursuit son développement, dans l'oenotourisme notamment. Une autre façon de transform ...

Marcel Roux crée son domaine à partir de 5 ha de vignes héritées sur Saint-Aubin. Une trentaine aujourd'hui. Coup de coeur dans l'édition 2000 pour le 1997. Le 2006 s'habille d'un or soutenu à reflets ...

Ouvrier à Pommard, le grand-père Lucien achète quelques parcelles en friche et s'installe à Nantoux dans les Hautes-Côtes de Beaune, où les prix sont plus raisonnables. Puis vient Julien, qui s'intére ...

Exploitation familiale, qui s'est déplacée et se trouve maintenant installée dans une ancienne fabrique de moutarde. Ce 2004 se pare d'une robe limpide, brillante, couleur jaune pâle. Premier nez asse ...

Remigny, où est implantée cette maison de négoce-éleveur, se situe à côté de Santenay. Le Dr Jules Lavalle (1855) place les Charmes blancs sur le même rang que le bâtard-montrachet et le 1 er  cru Les ...

Maison beaunoise acquise par Jean-Claude Boisset en 1992. Ce 2005, numéro deux de la dégustation, a été à une marche du coup de coeur. Champ Gain n'est guère éloigné du chevalier-montrachet. Ce climat ...

Aux abords du hameau de Blagny, ce 1 er  cru cousine un peu avec Meursault. Philippe Bouzereau produit et vinifie les vins du domaine sanctifié par la mémoire des moines de Cîteaux (ce fut leur premiè ...

Il y a vingt ans, le Crédit foncier de France faisait l'acquisition du château de Puligny-Montrachet. Bonne affaire selon les prix actuels, mais beaucoup d'investissements depuis. Direction de Montill ...

Grand... prieur de la confrérie des Chevaliers du Tastevin, Jacques Prieur (1893-1965) a donné son nom au domaine qui reste en partie familial, associé depuis 1988 à plusieurs familles de Saône-et-Loi ...

Sur la robe jaune pâle aux reflets verts, on ne saurait s'étendre. Elle est comme il se doit et c'est déjà beaucoup. Passons au nez, très prometteur et fin, qui n'oublie ni les fleurs blanches ni la n ...

Nicolas Gauffroy, le fils, est sur le domaine aux côtés de son père Marc qui lui assure ainsi la transmission de son savoir-faire. Corvée des Vignes? Ce climat évoque le travail dû à son seigneur. Sou ...

Domaine créé à partir de rien (sinon de beaucoup de travail) par Stéphan Maroslavac-Kovacevic, venu de Yougoslavie durant les années 1930. Roland, son petit-fils, assure la continuité. Les Corvées des ...

Folatières, ou folle-terre. Les fortes pluies la déménagent volontiers. Le terrain est pentu, léger. Ce vin célèbre le mariage de l'aubépine et des fruits blancs, sur un air de boisé. Ample, sensuelle ...

Stéphan (fils de Stéphan) est décédé en 2003. oenologue, Jérôme Meunier a repris le domaine. Clos du Vieux Château est une dénomination d'usage, ancienne et admise. Paille doré, miel et fruits secs, u ...

Coup de coeur unanime pour Vincent Girardin; son neuvième, toutes appellations confondues. Son puligny or pâle limpide ne dépare pas son tableau de décorations. Un vin au bouquet intense, beurré, chal ...