AOC Puligny-montrachet

Depuis la création du domaine en 1990 sur moins de 0,2 ha, des acquisitions successives dans plusieurs appellations sont venues enrichir un parcellaire qui se monte aujourd'hui à 8,5 ha. Les quelque s ...

On ne résiste pas au plaisir de citer l'anecdote: Hubert Bouzereau a été figurant comme pompier dans le film La Grande Vadrouille. Son puligny ne fait pas de la figuration mais, malheureusement les am ...

En 1859, Jean-Édouard Dupard, compagnon-tonnelier, fonda le domaine. Jean-Michel Chartron préside aujourd'hui à ses destinées et propose côté négoce un puligny assez plaisant dans son habit jaune clai ...

Six cents bouteilles, soit deux pièces (tonneaux) de puligny-montrachet, cela n'a peut-être l'air de rien, mais ce sont toujours des pièces en or pour un négociant. L'or pâle brille sur des parfums de ...

Après le coup de cœur pour leur 2005, les deux garçons de M. Bachelet restent dans la course aux étoiles. Ils ont allongé l'élevage entre leurs millésimes, passant de quinze à dix-huit mois en fût de ...

Le millésime 2009 devrait voir s'achever la conversion à l'agriculture biologique du domaine familial, et les frères Muzard s'appliquent à acheter des raisins les plus «nature» possible pour leur acti ...

Un beau jaune paille à reflets dorés, d'une grande brillance. Signe de qualité. Le bouquet explosif marie les fleurs blanches (chèvrefeuille) au fruit de la Passion, au citron et à la vanille du fût. ...

Olivier Leflaive, l'homme au chapeau à Puligny, fait mentir la maxime «Nul n'est prophète en son pays» avec les deux vins sélectionnés cette année. Un Champ Gain à la robe nuptiale formant une allianc ...

La famille Ponnelle a des dons multiples. Le vin bien sûr, mais aussi l'opéra: l'un des grands metteurs en scène du XX e s., à Bayreuth et autres lieux fameux. Ici, la baguette Pierre-Albert Ponnelle. ...

Les Charmes ont porte ouverte sur Meursault, qui revendique d'ailleurs également ce climat, mais en 1 er cru... Puisque ces mystères nous dépassent..., comme le disait Jean Cocteau. Un vin tout dispos ...

Les Meix ont pour voisin de palier le climat Rue aux Vaches qui, à la vérité, n'est pas revendiqué... Mais comme autre voisin les Pucelles et c'est évidemment plus flatteur. Limpide et beurré, normale ...

Domaine créé en 2002 par Sophie Bohrmann, venue de Belgique. Vinification Dimitri Blanc. Deux trentenaires sur la voie du succès. Leur 2005 se présente sous une teinte jaune subtil, et livre un nez as ...

Les Pucelles ont généralement un succès fou sur la carte des restaurants. C'est la jeune danseuse qui va à l'opéra, disait un viticulteur du pays. Celles-ci s'habillent d'or blanc et se parfument à la ...

On a connu un vieux monsieur bourguignon qui offrait toujours une caisse de Combettes à ses belles-filles le jour de leur anniversaire. C'est le vin de l'amour. Affleurements de rochers et fosses de b ...

Jérôme Meunier a repris en 2003 ce domaine créé par l'un des personnages rencontrés dans la Côte: Stéphan Maroslavac-Kovacevic, émigré yougoslave arrivé sans le sou en 1930 – heureusement à Puligny et ...

Chalumaux viendrait du nom d'un propriétaire connu ainsi par les registres paroissiaux. Où cela se situe-t-il? Quand on monte à Blagny, après Champ Canet, côté Meursault. Petits éclats d'émeraude dans ...

Une brillance or pâle, un nez de fleur blanche et de pamplemousse, un palais souple et frais marqué par une minéralité assez durable en finale. Le sujet est cadré et bien traité à partir d'un raisin d ...

Bien que ce terroir de Blagny convienne parfaitement au pinot noir, il a été submergé par le chardonnay infiniment plus marchand. Au bout du compte on ne s'en plaindra pas. Paré d'une robe de soirée, ...

Le Bouton Vaut la Rose. Gilles Bouton a forgé sa devise de façon astucieuse. La Garenne est un 1 er cru sur Blagny, entre Champ Gain et Sous le Puits. Ce 2006 a ces reflets verdâtres et magiques de l' ...

C. et F. Guillemard-Clerc ont commencé en 1990 sur 19 a 19 ca, quatre ouvrées pour parler bourguignon. Grâce à un coup de pouce maternel, on avoisine aujourd'hui les 5 ha, toutes appellations confondu ...