AOC Meursault

En Luraule, climat situé entre Les Gouttes d'Or et Les Grands Charrons. C'est limpide et scintillant. C'est moka, nougat, pâtisserie: à Meursault on aime la brioche. Sa chair charmante, équilibrée, fi ...

Les Bouchères se situent en plein milieu de l'AOC village et dans le meilleur environnement, avec pour voisins Goutte d'Or et Poruzot. Ce 98 porte une robe très fraîche, or blanc. Ses accents sont mie ...

Ce domaine n'est pas inconnu de nos lecteurs. Il fut d'ailleurs coup de coeur dans cette AOC pour des 1 er cru Genevrières 97 dans le Guide 2000. Ce même 1 er cru dans le millésime 99 (150 à 199F) reç ...

Toujours précoce, une vigne proche de volnay-santenot et vendangée en général assez tôt. Elle produit un 99 doré clair, aubépine et amande grillée, flatteur en bouche et d'une persistance honorable. P ...

Riche, gras, puissant... Non, il ne fait vraiment pas pitié et ne réclame pas l'aumône. L'or? Il en a plein la robe. Arômes fruités sur un soupçon d'évolution. La suite est d'un chardonnay appuyé, typ ...

Un 99 qui ne force pas la note. Or pâle limpide sans chercher à se singulariser. Un vin qui ne recherche pas l'extravagance. Nez de noisette et de beurre, pulpe d'orange. Il s'affirme de façon positiv ...

Le meursault rouge, c'est le loup blanc! Quand il est signé Ropiteau, il n'a pas à présenter de papiers d'identité. Sagesse de la famille Boisset qui, reprenant des maisons, sait les maintenir dans le ...

Les Langoureau sont arrivés en Bourgogne à la fin du XIX e s. Le capitaine du domaine le conduit depuis 1988. Voici son meursault-blagny. On cousine avec puligny. Floral, ce 99 or blanc et au boisé bi ...

Vincent Dancer est installé depuis 1996 et présent dans le Guide depuis le millésime 97. Le voici couronné de deux étoiles avec ce 99 à cajoler en cave. Pas trop longtemps: un à deux ans. Car il débor ...

On se rappelle que ce même vin remporta le coup de coeur dans l'édition 1999. Il s'agissait du 96. Nous nous trouvons ici dans la bonne moyenne; le lecteur doit savoir que le jury a dégusté cent vingt ...

Il est drôle, ce vin. Il se cache derrière le verre. Il est très lent à révéler ses qualités de bouche. Pudeur? Timidité? Les vins nous ressemblent... Mais son âme est pure et il y a une bonne structu ...

On nous parle même du coup de coeur... pour l'année prochaine, tant ce jeune homme est droit dans ses bottes. Signé par la Compagnie des Vins d'Autrefois, un négociant installé maintenant à l'abbaye S ...

Avant même le Clos de Vougeot, l'abbaye de Cîteaux reçut ses premières vignes à Meursault. Ce cru emprunte donc, à bon droit, le nom des moines... ou plutôt de leurs vignerons contraints à quelques co ...

Un meursault-blagny, appellation méritant d'être mentionnée: elle n'est pas si fréquente et honore le château de Blagny, domaine vénérable pris en charge par Latour. Frais, léger, dans sa robe paille ...

Une vraie truite cette bouteille. Fine, fugace, elle ne vous file cependant pas entre les papilles. Agréable à la vue, en instance d'arômes, elle fait de son mieux. Il s'agit du château de Bligny cédé ...

A la manière du clocher de l'église paroissiale, belle flèche que l'on dit construite par les fées, cette bouteille élancée vise haut. Est-ce parce qu'il s'agit de fûts de... 350l? Le bois est bien in ...

Le parc du château allait être loti, l'eau et le téléphone étaient déjà posés, des pavillons déjà construits, quand André Boisseaux eut le beau geste de tout racheter et de tout replanter en vigne. Mi ...

Donner du temps au temps..., saint Bernard l'avait dit, bien avant François Mitterrand. Ce précepte doit s'appliquer à ce 97 qui doit encore atténuer sa flamme acide. Ses reflets distingués et du plus ...

Bon vin procurant déjà beaucoup de plaisir et que saint Vincent bénit d'avance: il sommeillera en cave avec profit et sera sûrement en pleine forme dans quatre à cinq ans. Son jaune est doré. Sa vanil ...

Un demi-hectare mis à contribution pour produire ce vin à reflets argentés, dont les arômes s'ouvrent sur le tilleul. Sa bouche est suave, fluide. Ce climat se situe en bas du village, l'un des plus a ...