AOC Meursault

Une exploitation familiale des hautes-côtes-de-beaune. Un secteur verdoyant, aux allures de hameau d’alpage. À proximité, le «cirque du Bout du monde». En 2005, Christophe Pauchard investit à Meursaul ...

Une cuvée qui impose le respect. Issue des 4,65 ha qui entourent le château, elle décroche une étoile tout en proposant d’importants volumes. Notre jury la distingue pour sa robe or pâle et brillant, ...

Plus d’une fois, le 1 er cru s’efface devant le village à la dégustation. C’est le cas ici. On se rappelle d’ailleurs que le 2002 du même climat avait reçu un coup de cœur. Une robe dorée à souhait, u ...

Fini le temps des femmes et filles de vignerons dans l’ombre de leur mari et père. Ainsi, Hubert Bouzereau n’hésite-t-il plus à mentionner ses filles sur l’étiquette. Deux d’entre elles, Marie-Laure e ...

L’or doré étincelant de sa robe vous parle du chardonnay né au pays de Meursault. Les arômes de fruits blancs, de nectarine, puis de silex confirment son origine. Une touche vanillée évoque le fût. La ...

En novembre 2006, l’industriel écossais David Murray, grande fortune d’Écosse, propriétaire et président du club des Glasgow Rangers, a lié ses deux passions. Celle du ballon rond et celle du bourgogn ...

Qu’il s’agisse des vins de ce négociant murisaltien ou de ceux de son exploitation, on trouve chez Vincent Latour une petite collection de climats fort estimables. À commencer par ces Charmes bien nom ...

«Avec le pampre de la vigne, un bout de cotillon lui fit» chante Brassens. Nos dégustateurs, eux, à peine goûté une petite quantité de vin, habillent un simple numéro de mots choisis; cette bouteille, ...

Un 2007 du même âge que la jeune maison qui le propose, créée par Stéphane Brocard, venu du vignoble chablisien. Or limpide, il donne toute satisfaction. Le premier nez, léger, sur la fleur blanche av ...

Une étoile dans la dernière édition; au sommet cette année. De la cour de ce vigneron-négociant murisaltien, on aperçoit la flèche gothique de l’église de Meursault, qui figure aussi sur sa contre-éti ...

Une maison fondée en 1997 à la suite de la vente du domaine de la Pousse d’or. Elle signe des Genevrières jaune d’or dont le nez de fleurs, d’agrumes et de vanille évoque la crème brûlée. Dès l’attaqu ...

Suivant une démarche actuelle, Olivier Leflaive est à la fois vigneron, négociant, hôtelier et acteur du tourisme local. À ce titre, il collectionne les étoiles. Sans parler de son hôtel de Puligny, q ...

Ce domaine établi dans un village voisin de Meursault avait décroché un coup de cœur l’an dernier grâce à un auxey-duresses blanc du climat Les Vireux. Un lieu-dit planté dans les deux couleurs et qui ...

Aujourd’hui dans l’orbite du groupe Boisset, cette maison fondée en 1848 vinifie toujours ses vins blancs dans ses caves murisaltiennes du XV e s. Nos spécialistes n’ont pas eu à aller jusque-là pour ...

Quand l’or devient liquide, vous êtes à Meursault. Et cette cuvée vous place au cœur du plus vaste des vingt et un 1 ers crus de l’appellation: entre les Charmes dessous et ceux du dessus, un peu plus ...

Premier millésime en meursault pour Sylvie Boyer, qui a quitté le domaine familial (Boyer-Martenot) pour fonder, en 2003, sa maison de négoce-éleveur. Elle a vinifié cette cuvée qui a pour seul défaut ...

Exploitation reprise en 1991, dont les installations ont été regroupées en 2005 sur un même site, une ancienne moutarderie en activité jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Paille clair à refl ...

Deux villages sélectionnés pour ce domaine de près de 10 ha. Les Luchets 2005 (23 à 30 €), séducteur au nez par ses notes de pêche et de coing, persuasif en bouche par sa vivacité, décroche une étoile ...

Millésime du centenaire pour cette famille Grivault-Bardet: la parcelle de village fut en effet acquise en 1906. Domaine coup de coeur dans le Guide 2004 et déjà en 1999. Aérien et léger, un meursault ...

la maison Rodet place son Charmes en position de coup de coeur. Tout près de la timbale! Autant le dire: rien à redire. Nez d'orange confite et de caramel au lait, encore en retrait mais montant les m ...