AOC Monthélie

Ce négoce aloxois aux grandes et nombreuses caves fête en 2011 ses trois cent trente années passées à populariser les vins de Bourgogne par l’entremise de belles cuvées, tel ce pinot noir à la robe gr ...

Il existe deux clos dans le 1 er cru Les Champs Fuillot. Éric Boigelot, installé à Meursault, en est l’un des exploitants. Âgées de vingt-cinq ans en moyenne, ses vignes de pinot noir livrent ici un ...

Ce climat, l'un des quinze 1 ers  crus de l'appellation, doit son nom à la famille des Bataille qui siégeait au parlement de Bourgogne au XVI e s. et dont l'un des membres fut le capitaine de La Roche ...

Second millésime pour Brigitte Berthelemot et Marc Cugney, son chef d'exploitation, ce 2008 confirme les promesses des débuts, récompensées d'une étoile l'an dernier, mais pour un rouge. Cette année, ...

Laurent Goillot, maître de cave du domaine, a élaboré un vin blanc à la robe paille dorée et au nez léger de fleurs blanches. En bouche, un fruité intense et frais s'étire jusqu'à la finale, pleine de ...

Ce climat, regardant du haut de sa colline Volnay la voisine, fait parler ses quarante vendanges dans ce vin soutenu où les fruits confits prennent le dessus. L'attaque est franche, la longueur appréc ...

Ce domaine de 4,75 ha présente à sa carte des vins six appellations, dont ces Champs Fulliot, climat porte-étendard de l'AOC. De beaux reflets brillants animent la robe grenat de ce 1 er  cru au nez i ...

Ulrich Dujardin signe un monthélie à la robe cristalline, couleur rubis teinté de beaux reflets brillants. Le nez se livre avec retenue, exhalant de fines notes de fruits noirs mûrs. On retrouve la ma ...

Deux étoiles brillent au-dessus des vins du domaine Prunier cette année. Le 1 er  cru Les Clous 2008 rouge, parcelle classée à ce rang en 2006 et prolongement du réputé 1 er cru Les Duresses, est un v ...

2008 est à marquer d'une pierre blanche: il s'agit du premier millésime vinifié dans les nouveaux locaux du domaine (nouvelle cuverie Inox, nouvelles futailles...) et une étiquette inédite habille dés ...

Ce lieu-dit dont le nom est dérivé de "clos" a été élevé au rang de 1 er cru en 2006. Ce Clou des Chênes, couleur rubis brillant, se distingue d'emblée par son nez intense de réglisse et de fruits noi ...

On sent la fierté chez Thierry Pinquier lorsqu'il explique que son père de quatre-vingt-deux ans et sa mère aux soixante-quinze printemps vont toujours aux vignes, "pour ne pas perdre la main". Un hér ...

Ce viticulteur de Meursault propose un village très réussi. La robe est pourpre intense. Le nez puissant évoque la confiture de framboises, avec une note de grillé en arrière-plan. Suave, rond et char ...

Voilà une famille qui ne peut renier ses racines vigneronnes. Elle les porte dans son nom mais aussi dans ses vins. L'essentiel de son patrimoine viticole est réparti sur le village. David a rejoint s ...

Sous son étiquette de négociant, ce producteur basé à Meursault a choisi de ne pas élever en fût neuf cette cuvée issue d'achat de raisin. Le résultat est un vin couleur jaune or, aux parfums subtils ...

Épaulé par Aurélie Prévot, oenologue, Jacques Bavard, ancien restaurateur parisien passionné par les vins bourguignons et la biodynamie, a monté son négoce en 2004. Il se fournit uniquement en raisins ...

Fils de Maurice et arrière-petit-fils d'Honoré, vigneron à la Romanée-Conti au début du XX e s. et fondateur du domaine, Arnaud Gavignet conduit la propriété depuis septembre 2008. Il est venu de Nuit ...

Pascal Prunier-Bonheur, négociant à Meursault mais natif d'Auxey-Duresses, sait la difficulté de commercialiser des vins moins connus dans l'ombre du "géant blanc". Il n'en poursuit pas moins son trav ...

Un coup de coeur en blanc, voilà de quoi marquer les mémoires des vignerons locaux, qui ont toujours cru au chardonnay planté sur les parties blanches de ce climat réputé. Un or pâle et limpide anime ...

Les ceps de la Combe d'Anay regardent en direction des Hautes-Côtes. Ils ont donné naissance à ce 2008 pâle et brillant, au nez hésitant entre notes florales et citronnées. En bouche, un beau gras et ...