AOC Monthélie

Ce négociant, installé depuis 1984 à Savigny-lès-Beaune dans une cuverie de 1880 (mais à l'intérieur modernisé), propose une cuvée or pâle et limpide qui dévoile d'agréables senteurs de fruits frais e ...

Ce jeune négociant signe ici sa quatrième vendange. Ce 2010 rouge vif et limpide offre un nez épicé et fruité. On retrouve les épices, poivre en tête, dans une bouche de bonne longueur, souple et équi ...

Installé en 1987 à Volnay, Pascal Mure poursuit l'histoire familiale sur ce domaine de près de 9 ha. Ce 2010 rouge cerise livre un nez frais tout en fruits: cerise, cassis, fraise, comme à la parade. ...

"Avec son épouse Christine, qui lui a apporté le ""Bonheur"" de son nom, Pascal Prunier-Bonheur, négociant murisaltien, signe un élégant monthélie blanc – des vins qui ont particulièrement brillé cett ...

Ce vigneron réputé de Meursault exploite 1,32 ha à Monthelie, soit 10 % de son domaine, cultivé en biodynamie. Après treize mois de fût, complétés par six mois de cuve, son village 2009 livre un bouqu ...

Installé dans le bas de Meursault, ce domaine exploite 30 ares de vignes sur ce climat situé au-dessus du village. Éric Boigelot signe un 1 er  cru à la teinte claire, dont le nez flatteur évoque les ...

Cette maison de négoce, dont les caves sont situées dans les bastions et galeries de l’ancien château de Beaune, forteresse du XV e s., valorise l’appellation monthélie avec ce beau 2009 passé tout pr ...

Un domaine de création récente (fin 2006), qui s’insinue déjà dans la cour des grands. Après seulement trois millésimes, Brigitte Berthelemot et son maître de chai Marc Cugney décrochent en effet leur ...

Aux commandes des caves du domaine depuis à peine cinq ans, Laurent Goillot fait valoir ses talents de vinificateur acquis à Gevrey-Chambertin dans le plus vaste 1 er cru de Monthélie. Cette cuvée se ...

Dans la rue montante principale de Monthelie, les deux frères Éric et Denis Boussey se font face. L’un vous enverra chez l’autre si vous vous êtes trompé. Mais avec ce climat Les Hauts-Brins, qui rega ...

Proche de l’étoile, ce village est le reflet de monthélie dans toute sa typicité, comme un conte lu au coin de la cheminée qui évoquerait tour à tour la naissance de l’appellation en 1937, les rues et ...

«Bougnat, apporte-nous du vin; celui des noces et des festins», chante Brel dans sa Mathilde. Pourquoi pas cette cuvée coup de cœur? Elle est née blanche dans un pays dominé par le pinot noir, et dans ...

Voici un vigneron de la nouvelle génération qui s’est récemment installé à Monthelie mais qui n’en est pas à son premier millésime. Il voit trois de ses vins rouges sélectionnés par les dégustateurs d ...

Deux de ses 1 ers crus ont reçu une étoile l'an dernier. C’est cette fois avec un village que ce domaine d’Auxey-Duresses s’installe dans le Guide comme un producteur régulier en qualité. Son monthél ...

L’un des 1 ers crus de monthélie les plus recherchés par les œnophiles est aussi l’un des plus petits en superficie. Il tient son nom de la famille Bataille, qui siégeait au parlement de Bourgogne au ...

Si Pierre Morey habite Meursault, il connaît bien l’appellation monthélie pour la vinifier depuis plus de trente ans. Cette parcelle de 1,32 ha a été, comme le reste du domaine, certifiée en biodynami ...

Les Prunier sont une grande famille de vignerons à Auxey-Duresses. À la tête des 15 ha du domaine depuis plus de trente ans, Philippe présente un 1 er cru qui flirte avec l’étoile. Grenat foncé, ce 2 ...

Grâce à son exposition solaire et à son superbe terroir, calcaire en haut et marneux en bas, ce climat s’est élevé au rang de 1 er cru en 2006. La famille Bouley y a élaboré un pinot noir qui a connu ...

Le Guide souhaite la bienvenue aux Laronze et à leur complice japonais Junji, qui ont fait d’Auxey-Duresses leur camp de base pour élaborer onze vins différents sur seulement 5 ha. Premier millésime e ...

Retenu l’an passé pour un monthélie blanc très réussi, Éric Boussey confirme son talent avec ce climat situé sur les hauteurs du village et classé en 1 er cru en 2006. Il est vrai que ce «Clou» touch ...