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AOC Chorey-lès-beaune
LES VINS D’APPELLATION Chorey-lès-beaune
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Vin rouge tranquille
La robe est tout simplement magnifique, rubis profond et soutenu à reflets violacés, d'un très bel éclat. Le nez mêle myrtille, mûre, réglisse, vanille, avec beaucoup de délicatesse. La bouche continu ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Cette bouteille, sous sa robe rubis légèrement cuivré, s'ouvre sur l'amande et les fruits secs tandis que le corps apparaît franc et droit, offrant une sensation de cerise en milieu de bouche. Ses tan ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette bouteille aurait pu entrer dans l'histoire car plusieurs jurés l'ont jugée digne du coup de coeur. Dorée à reflets verts, le nez bien ouvert, floral avec des notes de fruits secs, elle possède d ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un vin que son amant aurait pu offrir à Lady Chatterley lors d'un pique-nique champêtre. Rouge intense, il est riche de parfums d'eucalyptus, de croûte de pain chaud, de vanille. Cerise fraîche en bou ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un dégustateur anglais a beaucoup aimé ce vin plein, équilibré, aux parfums de sous-bois et de red berries (il remplit sa fiche en anglais). Les autres jurés lui accordent les mêmes caractères d'honnê ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une étiquette très originale met en valeur un chorey net et brillant, de teinte claire, aux senteurs de sous-bois, de cuir, dans une atmosphère de retour de la chasse. Les tanins montent la garde et i ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Vin de plaisir et de soif. On n'a pas à s'interroger longtemps pour lui trouver du charme. La framboise et la groseille s'y sont donné rendez-vous. Ses tanins fondus incitent à le déguster aujourd'hui ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un sérieux candidat au coup de coeur, auquel il n'a manqué qu'une voix. Grenat limpide, exhalant des notes toastées et des parfums de bourgeon de cassis, ce 98 remplit la bouche avec des tanins fins, ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce 98 à la robe engageante par sa franchise, au bouquet restreint dans l'immédiat (fruits noirs, réglisse) et à la structure classique accompagnera agréablement un rôti de porc. A boire de préférence ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Frais, pimpant et léger, ce vin offre un plaisir délicat au palais. Il n'a pas la prétention de bâtir une cathédrale, seulement une petite chapelle intime. Avec le pourpre de sa robe, et son cocktail ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Climat de chorey séparé d'aloxe-corton par la RN74. La famille Guyon a choisi avec succès d'abandonner l'orge de brasserie pour se tourner entièrement vers la vigne et le vin. Robuste, puissant, ce 98 ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Typé et sans défaut, léger et convivial, ce 98 remplit bien son contrat. La brillance de la couleur, le nez fruité, la bouche aimable définissent un plaisir immédiat. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce chorey affiche un beau rubis luisant, bénéficie d'un bouquet puissant et saisissant (cuir, animal et café grillé). Souple et fondu, il est fort civil et conviendra à un lapin en sauce. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
L'évolution est un phénomène naturel de ce qui vit. Ce vin léger, tuilé, associant les arômes d'humus, de sous-bois et de fruits dans l'alcool, se trouve à pleine maturité. Frais et vigoureux en bouch ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Coloré avec fraîcheur, expressif et complexe, ce vin attaque de façon bien enveloppée. Il présente le caractère gourmand des vins réussis du millésime. Ses tanins réveillent la finale et assurent une ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Rubis et cassis s'harmonisent sur un socle tannique de bonne qualité. La matière est jolie, la rondeur en bouche déjà perceptible. Fruit d'une vinification soignée, cette bouteille va se bonifier avec ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Dense, veloutée, d'une trame très serrée, la robe moule un nez profond et généreux tant en fruit qu'en torréfaction. Au palais, une nature aimable le destine à une consommation dans l'année. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
L'un des seuls climats de chorey situés à l'ouest de la route nationale, côté savigny. Pourpre carminé, ce vin est mis en valeur par un parfum de gelée de framboise. Léger boisé comme de la poudre de ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une place d'honneur lui est décernée sur le podium. Les Beaumonts sont un climat de chorey en bordure de savigny. Charpenté et tannique, ce vin a du gras même à l'oeil! Cerise presque confite sur fond ...
8 à 11 €
Les vins du guide
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