AOC Morey-saint-denis

Ce vin a bénéficié d'une longue cuvaison, cinq à six semaines après un égrappage total. Des arômes intenses se déploient au nez -on y retrouve du poivre, de la mûre, du cassis- et s'épanouissent dans ...

Sur ce 1er cru, Arnaud Gavignet exploite une parcelle de 70ares plantée de pinot noir âgé de cinquante ans. Il en a tiré un 2014 expressif, sur le cassis frais mâtiné d'épices et de nuances fumées. La ...

Sur une tonalité très fruits rouges (griotte, framboise), le nez de cette cuvée très confidentielle se montre flatteur et ouvert. Sa texture en bouche s'inscrit dans la continuité et offre un profil d ...

Une petite parcelle (25ares) de ce terroir voisin de Chambolle-Musigny a donné naissance à ce 1er cru; une cuvée encore sur la réserve (quelques notes de vanille et de crème cassis après aération), bâ ...

Le nez, dense et profond, évoque la cerise juteuse, les épices et le café torréfié. La bouche se révèle plus fine que puissante, tout en montrant une bonne longueur et une certaine fermeté en finale. ...

Les dix-huit mois d'élevage dominent l'olfaction, plus ouverte aux fruits après agitation du verre. Mise en valeur par un boisé de qualité, la bouche est appréciée pour sa bonne densité, sa rondeur et ...

Un vin expressif sur des notes de mûre et de fruits rouges au nez. Le palais offre un profil frais et fin, sans manquer pour autant de consistance. Un vin qui devrait évoluer favorablement. ...

Ce village dégage beaucoup d'agrément dès les premières sensations olfactives, portées vers des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, équilibre et élégance sont les maîtres-mots: une belle fraîc ...

le nez se dévoile avec discrétion mais aussi avec élégance sur des notes florales (violette, lilas) et légèrement empyreumatiques. La bouche affiche une belle densité et de la rondeur, raffermie par d ...

L'expression aromatique, intense, traduit un fruit à belle maturité (coulis de fruits noirs, de cassis notamment), agrémenté de nuances florales au deuxième nez. Une matière dense et pleine tapisse le ...

Un climat situé juste en dessous du Clos de Tart. Le nez est relativement discret, proposant de fines notes de fruits rouges à l'aération. Le palais se montre robuste et frais, porté par des tanins so ...

un joli 1er cru sur la finesse; finesse des arômes (framboise, violette, note fumée) et finesse des tanins, tout en affichant une bonne concentration et de la consistance. ...

Le nez s'avère plutôt discret mais fin, mêlant harmonieusement fruité et boisé. La bouche s'inscrit dans cette lignée: élégance et souplesse (tanins soyeux et fondus) plutôt que concentration. ...

Les vins du domaine séduisent souvent par leur consistance et leur expression aromatique riche et complexe. Ce 1er cru illustre toutes ces qualités avec brio. Un nez généreux de mûre, de cassis et de ...

un boisé un peu marqué, au nez comme en bouche, pénalise cette cuvée aujourd'hui. Mais richesse et fermeté sont au rendez-vous et laissent présager une bonne évolution. ...

Le nez s'exprime sur des notes de cassis bien mûr associé à une touche grillée. Le palais, frais, dense et compact, offre beaucoup de matière et montre les muscles en finale. La patience est de rigueu ...

Le nez, sur le registre de la griotte, des fruits noirs et du boisé torréfié, se livre avec intensité. Une bonne harmonie se dégage du palais: de la fraîcheur, du fruit, des tanins présents sans agres ...

Des fines touches vanillées montent du verre, puis prennent place des notes de fruits rouges et noirs. Le palais se révèle ample et solide, sous-tendu par une agréable fraîcheur qui lui donne une bonn ...

Ce morey, issu de l'activité de négoce du château, affiche un nez très élégant de fruits secs, de fruits rouges compotés et d'épices soulignés par un boisé discret, empreinte d'un élevage de seize moi ...

Christophe Bryczek signe ici un vin au nez discret mais fin de fruits rouges agrémentés de nuances fumées, au palais frais, minéral et net, tendu en finale par des tanins encore à parfaire. Prometteur ...