AOC Bordeaux supérieur

Très estimable, ce 98 dans sa robe grenat où le temps à déjà laissé son empreinte. Un bouquet de violette s'épanouit à l'agitation dans un environnement d'humus et de feuille morte. Le poivron grillé ...

Le château Les Maubats vient d'un pays mis à feu et à sang pendant et après la guerre de Cent Ans. Il a été élevé près d'un hameau détruit pendant la Révolution. Le nom des Maubats évoque le souvenir ...

Un velours noir et profond dénotant une longue macération, des fruits cuits et confiturés, un nez enrichi de notes torréfiées: autant de prémices qui engagent à poursuivre. La bouche est concentrée, c ...

Jean-Louis Roumage a élaboré cette cuvée à partir de 90% de merlot associé au cabernet-sauvignon. Douze mois de fût ont donné ce bouquet encore jeune, révélant à l'agitation des notes de pain grillé e ...

Cette cuvée se distingue autant par l'élégance de sa robe aux reflets tuilés que par son bouquet déjà riche de mille senteurs de sous-bois, de feuille sèche et de merrain bien toasté. L'approche en bo ...

Entre bastides et abbayes millénaires, ce vignoble implanté sur les croupes de Sauveterre-de-Guyenne marque sa différence par une nette prééminence du robuste cabernet-sauvignon (70%) sans lequel il e ...

Le Moulin de Ferrand confirme avec son 99 sa place acquise dans le Guide. Une belle présentation, riche en notes chaudes et colorées, annonce un bouquet marqué par une épice finement poivrée et des ef ...

Une quête obsessionnelle de la qualité pourrait être l'austère règle de vie que s'impose ce jeune vigneron. Son bordeaux supérieur est très attachant par un bouquet d'arômes peu courants de fruits sau ...

Escoussans, situé entre Cadillac et Targon, appartient à l'Entre-Deux-Mers. Ce domaine se partage entre merlot et cabernet à parts égales. La robe chatoyante séduit, tout comme le nez fait de notes de ...

Ce jeune viticulteur, installé sur un terroir d'argile et de limon coincé dans un méandre de la Dordogne, se fait un point d'honneur de vendanger à la main son vignoble. Joliment vêtue d'un rouge ceri ...

Une sélection de vieilles vignes constitue le meilleur atout de ce 99 à la robe classique du bordeaux et aux arômes empruntés au monde végétal. Passé un premier nez de raisin passerillé et de figue sè ...

Patrick Carteyron est l'une des grandes vedettes de l'appellation. oenologue, il a repris le domaine familial en 1982, et chaque édition du Guide compte ses cuvées parmi les 28 à 30% de vins sélection ...

La cuvée Les Cailloux, issue comme son nom l'indique d'un sol de graves, a conquis son coup de coeur dès la première approche de violette et d'iris. Cette fraîcheur printanière laisse place en bouche ...

La conduite de la vigne en lyre connaît depuis quelques années un certain développement, en particulier auprès de quelques jeunes viticulteurs avides de techniques nouvelles. Dans la fraîcheur de son ...

Il y a comme un soupçon de nostalgie à évoquer cette toute petite exploitation si proche de Bordeaux, où le temps s'est arrêté, pour faire honneur au travail à l'ancienne, sans désherbage. On sent bie ...

Ce beau et très ancien vignoble est dominé par un superbe château du XVIII e s., chargé de souvenirs historiques, puisque c'est là que la duchesse de Berry, en partance pour la Vendée, cacha un temps ...

La robe est dense et profonde, la palette des arômes (pruneau, griotte, abricot sec) se teinte de quelques touches de vanille puis d'effluves végétaux — champignon et truffe. Une chair ample, suave, m ...

Ce vrai vin de terroir argilo-calcaire possède une belle matière concentrée, bien colorée (pourpre nuancé d'orange); des arômes de fruits alliés à des notes de cuir et de fourrure témoignent de toute ...

Le rayons solaires du midi et du couchant inondent de lumière ce vignoble de coteaux tout proche de l'appellation lussac-saint-émilion. Voilà qui explique ce nez de fruits rouges et cette présence cha ...

Ce terroir argilo-calcaire où le merlot a reçu la part du roi (80%) s'honore de la présence d'une superbe demeure construite par un général d'Empire, dominant du haut de son coteau un méandre de la Do ...