AOC Bordeaux supérieur

Un assemblage à parts égales de cabernet-sauvignon et de merlot provenant de vignes de trente-cinq ans a donné à ce vin une belle typicité bordelaise: une robe grenat intense, un nez balsamique soulig ...

D'une belle teinte amarante, ce vin propose un nez franc, assez élégant sur un caractère grillé-vanillé, car, si le boisé est puissant, il laisse s'exprimer un joli fruité de fraise écrasée. Souple et ...

Les 14ha d'un seul tenant de ce domaine ont été vendangés tardivement dans le millésime 2000. Soigneusement vinifié, l'assemblage du merlot (60%) et des deux cabernets a donné naissance à une cuvée ha ...

Une grande et belle demeure du début du XIX e s. veille sur ce vignoble de 13ha, exposé plein sud, classiquement complanté de merlot et de cabernet. Son coteau culminant à près de 100m offre en outre ...

A Bois-Malot, on n'a pas fait le choix de la facilité. Un vignoble à forte majorité de cabernets, franc et sauvignon, des vendanges manuelles... Ce vin rouge cerise développe d'intenses arômes de frui ...

Sous la protection d'une chapelle, le vignoble de 15ha occupe deux coteaux qui se font face. Sa destinée est désormais entre les mains de deux nouveaux propriétaires, Aliénor et Alexandre de Malet Roq ...

Cette cuvée porte le nom de la fille de ce jeune couple exploitant un tout petit domaine de 2ha. Ainsi Fanny est-elle devenue une jolie bouteille aux joues pourpres et au nez frais de muscaris et de v ...

Dans cette ancienne demeure médiévale entourée de douves, qui appartint deux siècles durant aux descendants de Jacques Cartier, on parle aujourd'hui de macération préfermentaire à froid et d'agricultu ...

Cette cuvée ne manque pas d'originalité puisqu'elle se compose exclusivement de cabernet franc récolté sur un sol sablo-limoneux. Intense est son nez qui s'exprime dans des tonalités fruitées de grose ...

D'une ancienne lignée de vignerons, la famille Barthe se remémore avec fierté l'un de ses ancêtres, "grognard" de son état, qui planta ici les premières vignes. De teinte grenat foncé à nuances pourpr ...

Du terroir argilo-calcaire de Blassan est né cet assemblage de 70% de merlot et de 30% de cabernets. Attachant dès le premier regard grâce à sa robe grenat à reflets orangés, ce vin l'est aussi à la p ...

Implanté sur les meilleurs palus jouxtant les grands crus médocains, le château de Cazenove présente ce millésime 2000 paré d'une étoffe pourpre à reflets mauves qui libère les arômes fondus d'un bois ...

Le jury a éprouvé beaucoup de plaisir à la dégustation de ce vin habillé de velours noir. Une telle robe traduit une longue macération du raisin et annonce la concentration d'un bouquet intense sur le ...

De teinte rubis léger, cette cuvée livre un nez aérien et fin. Des flaveurs de tabac et de foin coupé persistent jusqu'au palais. Elles se fondent à une matière fruitée, ronde, très souple. ...

A Blasimon, le château de Cugat avec sa porte fortifiée du XV e s. est une curiosité. Dans un style radicalement différent, la cave ultramoderne mérite aussi une visite. Elle a accueilli cette cuvée r ...

On peut visiter Saint-Palais pour son église romane du XIII e s., dont la façade ouest, richement décorée, est un chef-d'oeuvre de l'architecture religieuse du Sud-Ouest. On peut aussi aller déguster ...

La famille Castel exploite cette propriété depuis 1957 avec succès. Ce millésime n'inversera pas la tendance. Rubis violacé, il offre un bouquet fin de fruits rouges surmûris qui trouve écho dans une ...

A proximité de la plus petite ville de France, Castelmoran-d'Albret, ce château est conduit par une ancienne famille de vignerons aussi chaleureuse et franche que son vin. Rouge cerise à reflets grena ...

Ce domaine doit son nom à un ancien château, dont les ruines sont encore visibles, propriété de Bertrand de Got, futur pape ClémentV, à la fin du XIII e s. Le chai, situé au sommet de la colline de Sa ...

Les agronomes contemporains de Rabelais nommaient "lize" la terre "grasse et forte, retenant l'humidité", à qui cet ancien domaine, dont l'origine remonte au XIII e s., doit son nom. Cette argile conv ...