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AOC Juliénas
LES VINS D’APPELLATION Juliénas
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Vin rouge tranquille
Un hectare et demi de gamays âgés de soixanteans a été mobilisé pour élaborer cette cuvée. Dans le verre, un juliénas dont le bouquet monte en puissance après aération, laissant percevoir des notes de ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un vin à la structure tannique affirmée, encore un peu ferme aujourd'hui, qu'il faudra donc oublier quelque temps en cave. La concentration se perçoit dès les premières notes aromatiques. L'attaque en ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée parcellaire que le domaine produit depuis 2015 à partir de vignes situées sur les hauteurs de l'appellation. Un vin dense et d'une bonne souplesse de tanins, qui s'exprime sur des notes de c ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée, issue de vignes de soixante-dix ans, qui figure très régulièrement dans le Guide. Fidèle à la macération carbonique et à l'élevage en cuve, Jean-Yves Midey propose ici un juliénas au nez ex ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une remarquable réussite dans un millésime qui a donné des raisins riches et généreux en sucre. Ce juliénas se fait gourmand et charnu. Son fruit s'exprime sur des notes de cassis et de mûre relevées ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le nez complexe de ce juliénas développe des arômes de fruits à bonne maturité. En bouche, on découvre une cuvée bien structurée, d'une bonne concentration et d'une longueur notable, qui semble taille ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un juliénas qui a été vinifié pour 80% en vendanges égrappées. Il se distingue par son élégance. Une finesse notable au nez (des notes de myrtille et de petits fruits rouges) comme en bouche, avec des ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une vinification en grappes entières et un élevage en cuve, du traditionnel en matière d'élaboration donc. Sur ce sol alluvionnaire de piémont, les gamays semblent s'être admirablement comportés. Le n ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée issue de vénérables vignes de soixante ans. Le nez complexe et puissant associe les notes fruitées, florales et épicées. Après une attaque franche et gourmande, la bouche déploie une structu ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les raisins de cette cuvée ont été récoltés dans les plus vieilles vignes du domaine (une cinquantaine d'années). Un élevage en foudre pendant quatorze à dix-huit mois a permis d'affiner des tanins qu ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée issue de vignes cinquantenaires, à la présence tannique bien marquée, qui se distingue aussi par sa bonne concentration et son équilibre. Sa petite sévérité en finale devrait se patiner avec ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Vayolette est un lieu-dit au-dessus du village de Juliénas. Des parcelles à fortes pentes et bien exposées. Les frères Bergeron y exploitent 1,37ha à l'origine de ce vin vinifié en vendanges entières, ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un magnifique doublé pour Jean-Marc Monnet avec deux juliénas de haut vol. Une cuvaison de neuf jours, dans la tradition beaujolaise, de gamays de quarante-cinq ans est à l'origine de ce vin encore su ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
cette cuvée provient d'une sélection de vignes de soixante ans et la macération a été menée en grappes entières. Le nez convoque les fruits bien mûrs et les épices douces. La bouche apparaît ample, su ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine exploite 70ares sur ce lieu-dit de l'appellation. La macération a été effectuée en grappes entières. Elle a permis d'obtenir un vin souple et léger, aux arômes développés de fruits rouges b ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Vinifié en raisins totalement égrappés, puis élevé six mois en cuve, ce vin propose une palette aromatique évoquant les fruits sauvages et le sous-bois. En bouche, il dévoile des tanins fondus donnant ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Marc Bessone a procédé à une longue cuvaison de dix-sept jours, de quoi extraire tout le potentiel de ses raisins. Le vin, floral (pivoine) et fruité (mûre) au nez, campe en effet sur une structu ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Avec quatorze jours de macération, Jean-Yves Midey recherche la concentration et la structure dans ses vins. À la dégustation, ce juliénas complexe, ouvert sur des notes de fruits rouges, de pivoine e ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Séduisant par son élégance et sa finesse, ce juliénas offre déjà du plaisir. Les tanins sont ronds, développant un joli volume, et le tout ne manque pas de fraîcheur, tant en bouche que dans son expre ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Odile Le Bourly note qu'en 2017 les raisins présentaient un bel équilibre, qui s'est transmis dans le vin, élevé en foudres. La dégustation appuie ce constat: ce juliénas se montre parfaitement cohére ...
8 à 11 €
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