DOMAINE DES PIVOINES Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une cuvée «  vieilles vignes  » effectivement, puisque les ceps mobilisés sont âgés de 86 ans. Côté élevage, elle a été logée en fût de chêne pendant 12 mois. Le boisé est perceptible mais ne nuit pas à la complexité et à l'élégance  : des notes florales sont notamment perceptibles. La bouche se montre à la fois ample et fraîche.

Alain Peytel : Le vigneron

Ce domaine de 6,5 ha, transmis depuis 4 générations, est la propriété de Patrick Thévenet. Ce dernier a choisi la pivoine, arôme emblématique du chénas, pour baptiser son domaine.

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Détail du vin Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pivoines Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Juliénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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