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AOC Beaujolais-villages
LES VINS D’APPELLATION Beaujolais-villages
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Vin rouge tranquille
Au nez, ce vin évoque la griotte à l'alcool, les épices et quelques arômes végétaux. D'une structure légère mais aussi ronde et très chaleureuse, la bouche est plutôt gourmande. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La macération semi-carbonique, traditionnelle dans le Beaujolais, souligne bien souvent le caractère fruité du gamay. Ici, les notes de fruits rouges et noirs confits sont effectivement au rendez-vous ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Des gamays de quarante-cinq ans plantés sur sols granitiques, vinifiés dans la tradition beaujolaise, ont donné un joli vin rond et friand, ouvert sans réserve sur les petits fruits rouges au nez et à ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
cette cuvée joue la carte de la générosité aromatique: les notes de fruits noirs sont prononcées, agrémentées d'une touche de sureau. La bouche se révèle ronde et souple en attaque, puis montre une po ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un élevage de douze mois en fût justifie le nom de cette cuvée issue d'une toute petite parcelle de chardonnay (16ares). Le vin a très bien digéré l'apport du bois et livre à l'olfaction des notes sur ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée née de vignes de soixante ans, vinifiée en macération carbonique. M comme Morion, mais aussi comme maturité -le millésime 2015 n'en manquait pas-, celle que l'on retrouve dans ce vin gras, r ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La cuvée la plus importante du domaine, issue de 3ha de vignes. Les raisins ont été vinifiés en macération semi-carbonique et le vin élevé en cuve. Le résultat: un villages harmonieux, souple, et fin, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issu d'une macération à chaud, ce vin expressif au nez comme en bouche déploie de jolies notes de fraise et de mûre, et offre une texture ronde épaulée par des tanins de qualité, qui savent rester dis ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Né de 35ares de chardonnay planté sur un sol de sable et d'argile, ce blanc est d'une belle richesse aromatique. L'élevage pour partie sous bois (33% du vin en fût) apporte des notes grillées et vanil ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une vinification en grappes entières et un élevage de quatorze mois en cuve ont donné un vin expressif, ouvert sur des arômes de fruits rouges et d'épices, à la puissance bien domptée, porté par des t ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un vin venu d'ailleurs? Non, cette cuvée est un clin d'oeil aux filles de Laurent Metge-Toppin, nées à Londres. Le vin nous emmène en terrain connu avec ses notes délicates de fruits mûrs et d'épices, ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un lieu-dit au sol argilo-siliceux a donné son nom à cette cuvée remarquable de bout en bout. Les fruits rouges mûrs et les fleurs (rose, violette) se mêlent avec intensité dans un bouquet traduisant ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Vinifiée en grappes entières pendant huit jours puis élevée en cuve, cette cuvée se montre particulièrement généreuse sur le plan aromatique, avec une dominante de mûre et de cassis confits. Faisant u ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
né de 30ares de vieilles vignes (soixante ans) et d'un élevage en fût de dix mois, ce villages s'épanouit avec rondeur, soutenu par un boisé de bonne qualité et par des tanins affinés. ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Limpide et brillant, ce rosé séduit par la finesse et la fraîcheur de sa palette aromatique associant la fraise à des notes plus toniques de citronnelle et de mandarine -des nuances d'agrumes qui s'ép ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin est la cuvée haut de gamme du domaine, issue des vignes les plus vieilles (soixante ans) et les mieux exposées. Il conjugue finesse des tanins, rondeur, générosité aromatique (épices et fruits ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2015 expressif dévoile un nez flatteur, dominé par la cerise et les fruits noirs. Les tanins sont enrobés, suaves, conférant une sensation de plénitude à une bouche riche et généreuse, qui a su pré ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Quarante-cinq? Comme le pourcentage de pente du terroir dont est issue cette cuvée. Le nez demande un peu de temps pour s'ouvrir et pour dévoiler ses notes d'épices et de fruits bien mûrs. Arômes prol ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Des ceps de chardonnay d'une quinzaine d'années sont à l'origine de cette cuvée dont le profil aromatique, centré sur les fruits frais, évolue davantage sur la finesse et la subtilité que sur l'exubér ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un petit clin d'oeil au sol granitique du Beaujolais sur lequel le gamay (ici de vignes de soixante ans) se plaît bien. Le vin est expressif, sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre). Un fruité qu ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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