AOC Beaujolais

Les occasions ne manquent pas pour venir découvrir le domaine que Didier Pouget s'efforce de faire connaître en organisant différentes manifestations (week-end consacré aux voitures anciennes, exposit ...

"La famille Coquard est installée au domaine des Terrasses de Saint-Pré depuis trois générations. Jean-Michel, le vigneron, a élaboré un 2011 au nez fruité marqué de bonbon anglais, qui rappelle à un ...

La marque principale de la coopérative du Bois-d'Oingt, qui rend hommage aux terres d'Oingt, village classé parmi les plus beaux de France, se décline dans les trois couleurs. Cette année, le rouge et ...

Terres et Vins est un négoce un peu particulier. Il associe neuf vignerons du Beaujolais, tous propriétaires de domaines conduits en lutte raisonnée et certifiés Terra Vitis, ainsi regroupés pour prés ...

Autrefois, le domaine appartenait à un négociant qui vinifiait dans sa cuverie la production de plusieurs viticulteurs locaux. Aujourd'hui, Denis Carron y élabore ses propres vins, dont ce beaujolais ...

Louis Dardilly, l’œnologue de cette coopérative créée en 1959, a directement envoyé au pressoir les grappes de gamay qu’avaient coupées les vendangeurs, d’où cette robe légère, couleur œil-de-perdrix. ...

Cette coopérative créée en 1961 présente deux beaujolais, un blanc et un rouge, qui décrochent chacun une étoile. Ces Vieilles Vignes. Une partie de la vendange a été égrappée pour gagner en fruit mai ...

Cette coopérative a inventé l’«étiquette SMS», puisqu’elle épelle sa cuvée «Kré rose». Le vin a bénéficié à l’inverse d’une vinification plutôt longue pour un rosé: macération pellicullaire à froid po ...

Ce chardonnay, issu de vignes d’une vingtaine d’années, a été vinifié à basse température, puis entonné en fût neuf pour une partie, et a passé ainsi huit mois en élevage. Annoncée par un nez vanillé, ...

Après une dure année marquée par la grêle qui, en 2008, avait massacré ses vignes, Denis Chilliet a de quoi se réjouir: il obtient un coup de cœur pour son rouge 2010 et deux étoiles pour son blanc 20 ...

Ce chardonnay est le dernier millésime officiellement vinifié par Michel Picard, son fils Cyril, trente-neuf ans, ayant pris le relais en 2010. Le vin a bénéficié d’un élevage d’un an en fût de chêne ...

Le château de Pizay, aménagé en hôtel 4 étoiles possède 75 ha de vignes, qu’il exploite en direct ou confie à des métayers. Son beaujolais blanc (exploité en propre) est élaboré à partir de 3,5 ha de ...

Le propriétaire du château n’est autre que la Sicarex, un organisme d’État dont le rôle est de mener des recherches au vignoble et en cuverie: de nouveaux cépages à introduire dans la région, des tech ...

Paul Durdilly signe ici un vin rubis vif, à classer selon nos dégustateurs dans la catégorie des beaujolais friands et parfumés, qui devrait plaire aux amateurs de vins primeurs. Élevé quatre mois en ...

Pascal Chatelus produit deux beaujolais, dont un seul provient exclusivement de terroirs granitiques exposés au sud –, d’où ce nom de cuvée «terroir», par opposition à son autre cuvée issue de granite ...

Fabien Chasselay travaille en bio. Vendanges manuelles, levures indigènes, douze mois en fût de chêne: c’est un traitement de luxe qu’il a voulu offrir à ses raisins issus des vignes de soixante ans d ...

Deux citations, l’une en blanc, l’autre en rosé, pour deux vins travaillés à basse température. Le blanc, tout en souplesse et en vivacité, s’exprime sur des notes de pêche de vigne et d’agrumes. Long ...

Les raisins du domaine sont désormais certifiés bio, Frédéric Pérol ayant sauté le pas il y a cinq ans. Près de 5 ha ont été consacrés à cette cuvée, vinifiée en grappes entières et élevée pendant seu ...

Laurent Sève, qui représente la troisième génération à conduire ce domaine de 14,5 ha, s’efforce de développer sa gamme de vins et la mise en bouteilles. Il a élaboré ce beaujolais à la robe rubis et ...

Après avoir brillé en blanc dans le précédent millésime, Jean-Yves Sonnery, installé depuis vingt-cinq ans, voit deux de ses beaujolais rouges sélectionnés: la Cuvée traditionnelle, avec une étoile, e ...