AOC Beaujolais

D'un accès assez facile et ouvert au nez, ce beaujolais évolue vers des notes de cerise et de fruits cuits. La bouche dégage une certaine sucrosité, traduisant le caractère solaire du millésime. ...

Les notes citronnées, florales et minérales qui dominent le nez sont bien typées du chardonnay du Beaujolais. Après une attaque souple, on découvre une bouche plaisante, fruitée, longue, bien équilibr ...

Un chardonnay à dominante d'agrumes au nez, agrémenté de nuances minérales. La bouche, qui s'exprime dans la souplesse, présente un caractère friand, qui l'emporte sur la puissance. ...

Fruité et épicé au nez, gourmand en bouche, ce beaujolais se montre spontanément généreux et intense. Un joli cadeau du millésime 2018, qui offre un gamay à belle maturité et qui n'a pas laissé la fin ...

Belle pour les yeux et agréable pour le palais, cette Terra Iconia (on appelle Iconiens les habitants d'Oingt) nous offre un moment de plaisir sans esbroufe. Cette cuvée se distingue par son caractère ...

du fruit et du bonbon anglais pour l'olfaction, de la souplesse et de la légèreté pour la bouche composent un beaujolais facile d'accès, à boire sur le fruit. ...

à un nez agréable et expressif de fruits rouges et de cassis frais répond une bouche tout aussi aromatique et fraîche. Un bon classique. ...

D'abord sur la réserve, ce vin révèle à l'aération des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Une matière charnue prend place en bouche. La finale affiche une bonne persistance. Un beaujolais q ...

Un beaujolais blanc d'une très belle complexité, ouvert sur des arômes de pêche, d'abricot, de poire et de fleurs blanches. Les raisins de chardonnay ont visiblement été récoltés à belle maturité à en ...

D'une bonne intensité aromatique autour de la myrtille et de la mûre, ce beaujolais présente aussi du volume, de la rondeur et une bonne structure tannique. Une cuvée bien équilibrée, au caractère cro ...

D'une très grande fraîcheur, sur des notes élégantes de citron et de fleurs blanches, ce beaujolais présente toutes les qualités du vin blanc à boire sous la tonnelle. La bouche est harmonieuse, alert ...

Le millésime 2017 offre de nombreux beaujolais blanc très réussis. Celui-ci séduit par son équilibre entre fraîcheur et gras et par sa bonne persistance aromatique sur les fleurs blanches. ...

Issu d'un élevage mixte, fût et cuve, ce beaujolais blanc développe des notes citronnées et de fruits secs (noisette) à l'olfaction. D'une belle persistance aromatique en bouche également, il se montr ...

Le chardonnay se plaît aussi sur les pentes argilo-calcaires du Beaujolais. Cette cuvée, issue de vignes d'une vingtaine d'années, en est la flamboyante démonstration. Et Dominique Chermette s'en est ...

une vinification en grappes entières suivie d'un élevage en cuve de six mois pour ce vin plein de finesse, de souplesse et de gourmandise, sur des nuances de fruits rouges. ...

L'équation est simple: rondeur et acidité=équilibre. C'est précisément la conclusion à laquelle le jury parvient à la dégustation de ce beaujolais blanc élégant, aux mensurations quasi parfaites, étay ...

La cuvée phare du domaine, avec pas moins de 10ha mobilisés sur des sols argilo-calcaires. Le nez se distingue par des notes élégantes de pivoine et de fruits noirs. La bouche est bien étoffée, ample ...

Une cuvée issue de 2ha sur le lieu-dit Razet, un terroir granitique exposé au sud qui favorise les hautes maturités. Les vignes, âgées de soixante-dix ans, sont peu vigoureuses et produisent de petits ...

une cuvée qui livre un bouquet généreux de fruits rouges cuits, de pivoine et de notes fumées, et qui affiche en bouche un équilibre impeccable entre rondeur, suavité et puissance du millésime, avec d ...

Un chardonnay très aromatique, ouvert sur des notes de poire et d'abricot. La bouche apparaît fine et élégante. On pourrait regretter un petit manque de puissance, mais la longueur est au rendez-vous. ...

La vendange a été égrappée pour moitié et une vinification longue (vingt jours) a donné un vin d'un équilibre remarquable, au croquant irrésistible tant les tanins sont fondus. Si Nicolas Romy a su ti ...

une jolie robe aérienne habille ce rosé au nez délicat et doux, floral et légèrement poudré. Le palais se révèle large, dense et gras, étayé par une fine touche de vivacité, et déploie en finale des a ...

Un vin expressif et généreux qui séduira sans tarder les amateurs de beaujolais sur le fruit. Le nez exprime avec intensité des notes de cerise, de mûre et de framboise. La bouche est bien équilibrée, ...

Vinifiée à basse température, cette cuvée a terminé sa fermentation en foudres. Une approche qui lui permet aujourd'hui de présenter d'intenses notes de fruits rouges (groseille, framboise) et d'épice ...

un chardonnay né sur sol argilo-calcaire qui se présente avec une belle harmonie et de la fraîcheur, et qui développe des nuances fruitées, florales et minérales au nez comme en bouche. ...

Les vieilles vignes en question sont âgées de soixante-cinq ans et plantées sur 40ares de schistes. Une vinification semi-carbonique bien menée a donné naissance à une cuvée fraîche et croquante, char ...

Un gamay à l'aromatique intense et fraîche, bien typée de son appellation, sur les fruits rouges. La bouche dévoile un profil acidulé et léger, avec des tanins fins et discrets en soutien. ...

Ce rosé pâle, cristallin, développe au nez des arômes de bonbon, de fraise et de pamplemousse. En bouche, il se montre frais en attaque, puis plus rond et gras dans son développement et plein de fruit ...

D'un rose tendre et clair, cet élégant rosé livre des arômes non moins délicats de pivoine et de raisin frais. En bouche, il apparaît rond, séveux, dense, avec une belle fraîcheur en soutien, et offre ...

Des gamays cinquantenaires plantés sur 2ha ont permis d'obtenir un beaujolais souple et ample, aux notes typées de petits fruits rouges (framboise, groseille) et doté de tanins qui séduisent par leur ...

Une cuvée élevée en cuve pendant six mois dont on appréciera l'ampleur, le gras, la longueur et la délicate expression aromatique, sur des nuances de fleurs blanches. ...

Un vin qui a partiellement fermenté en demi-muids. Une option d'élaboration qui lui donne une touche boisée-vanillée, sans pour autant nuire à sa complexité aromatique faite de nuances de fleurs blanc ...

Vigne Brun est un lieu-dit où la famille Morel exploite 2ha de vignes d'environ soixante-dix ans. Le nez s'exprime dans un registre intense de fruits noirs confiturés, de groseille et de pivoine. La b ...

Des chardonnays d'une vingtaine d'années plantés sur un hectare, voilà qui n'est pas très courant dans le Beaujolais. L'élevage en fût (dix mois) non plus. Dans le verre, un vin très confidentiel qui ...

Vinifié à basse température, ce chardonnay évoque les agrumes à l'olfaction, plus particulièrement le pamplemousse, mais aussi les fleurs blanches. En bouche, il affiche beaucoup de volume, soutenu pa ...

Thierry Pernot ne manque pas d'ambition pour son beaujolais: macération longue et élevage en fût pendant onze mois. Dans le verre, une cuvée qui propose des notes intenses de fruits confiturés et d'ép ...

Le millésime 2017 laisse ici percevoir sa générosité et sa maturité. Le nez s'ouvre sur des notes de fraise des bois et de cerise mûres et de rose. La bouche se révèle ronde, suave et ample. Les quali ...

Un chardonnay franc, élégant, qui exhale des arômes d'abricot et de fleurs blanches. La bouche, qui s'inscrit dans la lignée du nez, plaît par sa finesse et sa longueur. ...

Les Égyptiens connaissaient déjà la vigne et le vin du temps des pharaons, mais ne se doutaient pas que l'on ferait appel au nom d'une de leurs antiques personnalités pour vanter le caractère convivia ...

D'une certaine concentration aromatique au nez (fruité, floral et épicé), cette cuvée vient tapisser le palais de ses tanins fins et soyeux. Une pointe d'acidité en finale lui assure également une bon ...

Les vignes se situent sur le terroir argilo-calcaire des Chalandières, «coteau dont la réputation de terrain favorable à l'expression du chardonnay se confirme chaque année», précise Guillaume Durdill ...

Une cuvée séduisante par sa fraîcheur, dans un millésime 2017 pourtant solaire, par sa souplesse et par sa bonne complexité aromatique sur des notes de baies noires, de pêche et d'œillet. ...

Une dizaine d'hectares de gamay sur un terroir sableux a donné naissance à ce beaujolais très intense, ouvert sur les fruits noirs, la fraise et la cerise, ample, concentré, soyeux et finement tanniqu ...

La petite proportion (20%) d'élevage en fût est à peine perceptible sur le plan aromatique, dominé par les fruits blancs, mais un boisé contribue à donner de l'ampleur et du gras à une bouche séduisan ...

un vin plaisant par son côté floral (œillet) et bien fruité comme par sa souplesse et sa légèreté en bouche. ...

un beaujolais blanc qui sort du lot par sa richesse aromatique (miel, fleur d'acacia, abricot) et par sa bouche très équilibrée. ...

Le nez expressif de fruits noirs (de cassis notamment) est typique d'une macération préfermentaire à chaud. C'est le cas de cette cuvée issue de ceps de gamay plantés sur un sol argilo-calcaire et sab ...

ce beaujolais aux notes très intenses de cerise, à la bouche suave et concentrée, aux tanins puissants mais fins, confirme la réussite de la cave sur le millésime 2017. ...

Une cuvaison longue avec une macération à chaud préalable, puis un élevage en foudre, Denis Carron a trouvé la bonne approche pour mettre en valeur ses 2 ha de gamay âgés de soixante ans à l'origine d ...

La macération préfermentaire à chaud contribue souvent à extraire des notes de fruits à maturité. C'est le cas de cette cuvée à l'expression aromatique d'une bonne intensité et persistante. En bouche, ...

un blanc léger et frais, à dominante florale. Le plaisir dans la simplicité. ...

Les chardonnays à l'origine de ce vin ont vingt-cinq ans et s'épanouissent sur un terroir granitique de la commune de La Roche. Ce 2016 séduit par sa belle finesse et sa souplesse, tout en faisant pre ...

Les raisins, récoltés sur des ceps de soixante-dix ans, ont été vinifiés à la beaujolaise: une macération semi-carbonique et un élevage en cuve. Le vin offre une belle intensité aromatique sur une dom ...

Un rosé limpide à la robe saumonée, aux parfums francs, de type amylique: fraise, Chamallow, bonbon acidulé. Au palais, il poursuit dans le même registre, à la fois suave et tonique; rond en attaque, ...

Une cuvée élevée pendant douze mois en fût, ce n'est pas si courant dans l'appellation. C'est ici une belle réussite: le boisé bien intégré apporte des notes vanillées au nez comme en bouche, tout en ...

Un hectare de vieilles vignes de soixante ans et un élevage en fût de dix mois sont à l'origine de ce vin puissant et profond, corpulent et persistant, ouvert sur les fruits rouges, les épices douces ...

Élevé pendant six mois en cuve, ce vin harmonieux se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, par sa rondeur, par sa souplesse et par le soyeux de ses tanins. ...

Un vin admirable de bout en bout. La groseille, la fraise des bois, le cassis et les fruits secs offrent une palette aromatique aussi large que complexe. En bouche, la concentration du millésime est b ...

Du nom de la parcelle (1,1ha) qui l'a vue naître, cette cuvée est élégamment et graphiquement mise en forme sur l'étiquette. Dans le verre, un vin issu d'une vinification en vendanges égrappées et d'u ...

Sur ce sol argilo-calcaire de 53ares au sud du Beaujolais, le chardonnay semble avoir trouvé une terre de prédilection. Le nez de ce 2016 séduit d'emblée par sa complexité, autour de fines notes flora ...