Domaines et vignerons de Bordeaux
Les 40% de cabernet-sauvignon donnent le ton de ce bon bordeaux drapé d'une robe profonde, aux arômes non moins profonds de fruits noirs bien épicés. Du coffre dans cette bouche souple à l'attaque, qu ...
Guide 2024
Derrière une robe sombre, presque noire, un nez qui prend son temps pour diffuser ses arômes de pruneau puis de mûre d'un merlot épanoui. Des notes réglissées s'immiscent dans une bouche puissante, ch ...
Guide 2024
10% de cabernet-sauvignon pimentent le merlot dans ce 2021 tendre, dont le nez fin égrène des notes de cassis, de fruits rouges et une touche végétale rafraîchissante. Le fruit, framboise et fraise en ...
Guide 2024
Ce 2020 donne au cabernet-sauvignon le premier rôle. De l'élevage en cuve et barrique, le nez garde un souvenir vanillé sur un lit de fraises, de myrtilles et de cassis. Un joli fruit qui fait le char ...
Guide 2024
Tout en puissance et en persistance, ce vin offre une belle représentation de son appellation. On aimera ses arômes de fruits mûrs (griotte notamment) et d'épices, sa bouche ample, souple et gourmande ...
Guide 2024
Une robe rubis aux reflets grenat, un nez plaisant centré sur les fruits rouges frais, puis sur le pruneau à l'aération, une bouche aimable, tout en rondeur et en douceur de fruit, appuyée sur des tan ...
Guide 2024
Ce 100% merlot affiche d'intenses notes de fruits des bois composant un bouquet puissant. La bouche est d'égales proportions, riche, ample et dotée d'un fruit mûr. Un vin moderne et très bien réalisé. ...
Guide 2024
Un bordeaux séducteur, à la robe violine, qui joue sur la douceur et la souplesse d'un merlot (80%) bien équilibré et généreusement épicé. Pas compliqué et universel. ...
Guide 2024
Bien ouvert sur des notes d'épices, de poivre blanc notamment, et de fruits secs, ce bordeaux supérieur offre un bon équilibre entre rondeur et présence en bouche, porté par des tanins fondus, très él ...
Guide 2024
Voilà un vin intense, avec une bonne chair fruitée, des notes de pâte de fruits et de petits fruits rouges, de framboise et de fraise notamment. La trame acidulée, la rondeur et la finale vive en font ...
Guide 2024
Gourmandise et équilibre se lient dans cette cuvée bien proportionnée, au fruit élégant, aux tanins bien présents et à la finale longue. Un classique de son secteur. ...
Guide 2024
Le jury salue un nez atypique, ensoleillé, sur le fruit très mûr, relevé d'une touche végétale. Fruit qui se livre sans réserve et avec élégance dans un palais fondant, délié, dont la pointe d'amertum ...
Guide 2024
Ce pur merlot intensément fruité, avec une touche d'épices et de cuir, déroule un palais ample, frais, équilibré, de belle tenue, puissant, porté par des tanins fermes. Du caractère et un bon potentie ...
Guide 2024
10% de cabernet-sauvignon à l'appui du merlot dans ce 2020 élevé 12mois en fûts, d'où ces notes de café et de cacao bien mariées à un fond de fruits noirs très mûrs. Ample, fraîche, charnue, flanquée ...
Guide 2024
Un 100% merlot élevé sans apport de bois, qui s'ouvre sur un bon fruit mûr avec une touche de menthol et d'eucalyptus. Sa rondeur fruitée, élégante, ses tanins affinés et sa belle harmonie d'ensemble ...
Guide 2024
Une belle entrée dans le Guide pour le domaine avec ce vin dynamique, patiemment élevé en cuve pendant 24mois. Fruits rouges, truffe, sous-bois, cacao, le nez ne manque pas de nuances. Un bouquet qui ...
Guide 2024
Une dominante originale de cabernet franc dans ce vin noir ébène, aux parfums capiteux de fruits surmûris. Des tanins fins et bien en place épaulent une matière cossue, caressante, charmeuse de textur ...
Guide 2024
Un merlot (80%) qui soigne le fruit et la légèreté, ouvert sur des parfums de fruits noirs mûrs, de champignon frais et d'épices. Des tanins soignés donnent de l'assise à une matière fraîche, fluide, ...
Guide 2024
Du fruit, des notes réglissées, un boisé bien ajusté, ce bordeaux supérieur présente une palette aromatique harmonieuse. En bouche, il se montre plein, concentré, charnu, tannique et de bonne longueur ...
Guide 2024
Groseille, mûre, bourgeon de cassis et poivre, le nez ne manque ni de charme ni de fraîcheur. Un bouquet qui s'épanouit un peu plus encore dans une bouche dodue, ronde et tonique à la fois, bien enrob ...
Guide 2024
Un rosé puissant, original, centré sur des notes d'écorce d'agrumes, qui offre des arômes explosifs et une grande structure. À réserver pour la table, sur une lotte à l'américaine par exemple. ...
Guide 2024
De teinte très pâle, ce rosé à dominante de merlot offre des notes de fruits rouges, d'agrumes et de zestes, et une franche vivacité. Classique et efficace. ...
Guide 2024
De l'éclat dans la robe rubis et des parfums soutenus dans ce nez qui hésite entre fruits rouges et épices douces. On les retrouve dans une bouche consistante, dont la chair enrobe des tanins fermes q ...
Guide 2024
50% de merlot complétés des deux cabernets dans ce vin qui commence piano, sur des arômes furtifs de sous-bois, de truffe et de framboise, puis qui prend son envol en bouche: une franche sucrosité enr ...
Guide 2024
Assurément une belle réussite que ce vin ouvert sur les fruits rouges bien mûrs et la violette, au palais souple et équilibré, avec une matière qui va crescendo autour de tanins veloutés, un brin plus ...
Guide 2024
Bien campé sur les fruits rouges, la fraise des bois notamment, et quelques touches plus florales au nez, ce rosé se montre à la fois bien structuré, rond et frais. Un clairet complet, qui ira bien su ...
Guide 2024
Une touche résinée donne du cachet à ce nez gourmand de fruits noirs frais et de framboise. Une attaque franche, de la fraîcheur, des tanins bien enrobés par une jolie matière: aucune fausse note en b ...
Guide 2024
Friand et intense à l'olfaction, avec un bon fruit mûr, des notes de rose et d'épices, ce vin déroule en bouche une belle structure, tout en élégance, et s'étire dans une longue finale qui ajoute enco ...
Guide 2024
Une robe noire qui révèle la haute maturité du millésime et la présence des deux cabernets dans l'assemblage, à hauteur de 35%. Voilé d'une note fumée à l'ouverture, le nez prend ses aises sur des not ...
Guide 2024
Habitué du Guide, ce vin s'offre déjà sans réserve sur des notes expressives de fruits noirs (mûre et myrtille) soulignées d'un boisé discret. Chaleureuse et ample, épaulée par des tanins bien extrait ...
Guide 2024
Régulièrement en vue dans le Guide, cette cuvée fait mouche à nouveau dans sa version 2021. On aime son nez de belle intensité mariant les fruits rouges aux épices, relayé dans une bouche bien en chai ...
Guide 2024
Une note agréable d'évolution dans ces parfums de pain d'épices et de fruits séchés qui se colorent d'une touche de violette. Des tanins fermes et racés soutiennent une bouche suave, détendue, qui cha ...
Guide 2024
Une touche de malbec et une autre de petit verdot en complément du merlot et du cabernet, et un long séjour en cuve (24mois) au menu de ce 2020 aux senteurs élégantes de fruits en confiture. Bien en p ...
Guide 2024
Passé une belle attaque charnue, ce rosé au style léger offre de l'équilibre et de la fraîcheur. On le verrait bien accompagner un tartare de dorade. ...
Guide 2024
Des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés d'une note mentholée, une attaque souple, de la rondeur, un fruit tonique, des tanins sérieux qui invitent à patienter: un bon bordeaux classique qui profit ...
Guide 2024
Un joli rubis habille ce bordeaux tonique dont les fruits rouges bien mûrs s'entichent d'une touche de réglisse et de poivre. Vive à l'attaque, tenue par des tanins fermes et poudrés, la bouche, plutô ...
Guide 2024
Sur les fruits rouges et les fruits exotiques, avec une belle intensité, ce rosé offre une bonne fraîcheur et une trame ample et charnue. Idéale avec un poisson au four ou un tian de légumes. ...
Guide 2024
Une robe limpide, un nez alerte et frais de fruits noirs poivrés et réglissés, une bouche séveuse, vivante, qui déploie une jolie chair ourlée de tanins tout aussi croquants, une finale nette, épicée, ...
Guide 2024
Déjà remarqué en 2020, ce bordeaux dévoile un bouquet discret de fruits rouges bien mûrs alliés à une note florale délicate. La petite astringence des tanins ne rompt pas le charme d'une bouche accuei ...
Guide 2024
Le cabernet-sauvignon et le merlot associés dans ce bon bordeaux délié, aux arômes classiques mariant les fruits rouges et les épices douces, dont on retient la bouche souple, linéaire, qui déroule sa ...
Guide 2024
Voilà un rosé aussi plaisant qu'original, frais et très agréable, campé sur un bon fruit rouge et patiné par un élevage sous bois. On aime aussi sa légère sucrosité, son caractère fruité, sa finale en ...
Guide 2024
Ce blanc simple et aromatique, d'un bel équilibre, offre un bon gras et de la plénitude. Un vin gourmand à savourer avec un poisson ou des fromages. ...
Guide 2024
Un long élevage de 24mois en cuve n'a pas altéré la brillance de la robe de ce bordeaux, mais a épanoui les arômes, entre fruits rouges et épices, et détendu cette bouche aimable, fraîche et fluide, d ...
Guide 2024
40%de cabernet-sauvignon et 10% de cabernet franc accompagnent le merlot dans ce 2021 dont on aime l'éclat de la robe, les parfums capiteux de fruits en confiture d'un raisin bien mûr, et la bouche ca ...
Guide 2024
Du cassis et des épices à foison, au nez comme en bouche, dans ce 2021 très gourmand, dont la franche sucrosité enrobe des tanins bien fondus. Un bordeaux bien mûr et très fédérateur. ...
Guide 2024
Une cuvée élevée en cuve et fût et qui marie merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. Une nuance originale de cuir frais donne une certaine complexité à un nez centré sur les fruits noirs et les é ...
Guide 2024
Tout en structure, ce rosé frais et vineux reste bien campé sur un fruit rouge expressif. On le destinera plus particulièrement à la table, avec un poulet rôti par exemple, ou un thon rouge snacké. ...
Guide 2024
Expressif au nez comme en bouche, classiquement centré sur les fruits rouges, ce rosé équilibré, de bonne construction, associe souplesse, rondeur et fraîcheur. Parfait avec un poisson grillé aux herb ...
Guide 2024
Ce pur merlot élevé en cuve s'ouvre sur de beaux arômes de fruits noirs et d'épices. Chaleureux et soyeux, il reste facile d'accès, universel, parfait pour une viande rouge mijotée ou grillée. ...
Guide 2024
Dominé par le cabernet-sauvignon à 90%, ce rosé élégant, centré sur les petits fruits rouges, se déploie avec simplicité et équilibre. C'est un bon classique souple et persistant, à associer à un beau ...
Guide 2024
Un assemblage merlot et cabernet-sauvignon dans ce 2020 vieilli 12mois en cuve. Beaucoup de profondeur dans cette robe foncée et d'intensité dans ce nez infusé de fruits mûrs. Le prélude à une bouche ...
Guide 2024
À dominante de merlot, ce rosé franc et expressif, sur des notes fruitées? florales et amyliques (bonbon anglais), déroule avec souplesse et conviction. C'est un vin vif et bien réalisé, à privilégier ...
Guide 2024
Notes de bonbon anglais, de framboise et de fleurs blanches, vivacité et dynamisme composent les fondamentaux de ce rosé qui ne manque pas d'ampleur non plus, soutenu par une longue finale fruitée. Un ...
Guide 2024
Doté d'un fruit frais, d'une trame vive et d'une belle énergie, ce vin affiche aussi de la concentration, du gras et des tanins ronds et assouplis. Un ensemble bien équilibré dans ce millésime diffici ...
Guide 2024
Très plaisant dans son expression aromatique, centrée sur des parfums de fruits rouges mûrs et de pruneau, ce vin se montre bien équilibré dès l'attaque, ouvrant sur une belle matière tannique qui mon ...
Guide 2024
Ce bordeaux supérieur ne manque de rien: des fruits rouges mûrs au nez comme en bouche, une attaque franche, une bonne matière tannique et bien en chair. De quoi passer un bon moment en accompagnement ...
Guide 2024
Subtil, le nez décline les fruits rouges frais et le menthol. Des notes plus mûres et chaleureuses s'invitent dans une bouche bien composée entre rondeur et structure, étirée sur le fruit noir et le r ...
Guide 2024
Entre notes de boisé torréfié et de fruits mûrs, ce vin corsé assume sa matière tannique. Son volume et sa longue finale en font un bon candidat pour la garde et s'accommodera volontiers de plats fami ...
Guide 2024
Une cuvée régulièrement en vue dans le Guide, en bonne forme dans ce millésime capricieux. Le merlot (80%) diffuse ses arômes croquants de fruits rouges relevés d'une petite note grillée et donne le r ...
Guide 2024
Fruits rouges très mûrs, café, tabac, eucalyptus, un joli bouquet anime ce vin de bon volume, souple, frais, épaulé par des tanins bien assouplis: un bon merlot (100%) girondin en somme, qui peut se b ...