Vallée du Rhône
Un peu de marselan épaule la syrah et le mourvèdre dans ce costières sobrement élevé en cuve (5mois). Il a su tirer partie du millésime cette jolie couleur grenat profond, un nez capiteux de baies noi ...
Guide 2024
Le 2021 avait ravi le jury, ce 2022 nous revient en grande forme avec un léger excès de vigueur dû à sa prime jeunesse et à la puissance du millésime. Composé de grenache, syrah et carignan à parts qu ...
Guide 2024
Aucun sulfite, ni à l'encuvage ni à la mise en bouteille, n'a été ajouté à ce rouge emmené par la syrah (90%), un soupçon de grenache en appoint. Dans le verre une robe éclatante, un bouquet net et pl ...
Guide 2024
Ravissant dans sa belle robe grenadine, ce rosé livre un bouquet ouvert et frais sur des parfums printaniers de groseille et de fleur d'acacia, mâtinés d'une touche d'aneth. Allègre, souple et d'une l ...
Guide 2024
Pour cette cuvée bio, l'équipe du chai a procédé à une macération pré-fermentaire à froid des raisins afin d'intensifier les arômes. Dans sa robe nette et légère, ce rouge ne manque pas d'attrait. Des ...
Guide 2024
Issu d'une saignée de grenache (95%), ce joli rosé à la teinte peau de pêche charme par son aromatique florale (fleur d'oranger), agrémentée d'une note végétale fraîche. La bouche, vive et longue, jou ...
Guide 2024
La robe d'un beau rubis intense et aux larmes denses est l'expression de la jeunesse. Au nez, se côtoient le kirsch, la griotte et la mûre sur fond légèrement épicé (poivre noir, cardamone). Au palais ...
Guide 2024
Rubis clair, cet assemblage méridional dévoile beaucoup d'épices, de garrigue et une touche de rose à l'olfaction. Des tanins puissants et prometteurs encadrent une bouche ample, imprégnée de saveurs ...
Guide 2024
une bonne proportion de syrah et de mourvèdre (20% chacun) en appoint du grenache pour ce vin un brin austère, qui s'ouvre lentement sur des notes fugaces de mûre confite et d'épices douces. Pleine et ...
Guide 2024
Pourpre sombre, cette cuvée «domaine» dévoile un bouquet disert de cerise noire, d'iris et de poivre sauvage mêlés à une touche fumée. La bouche ronde et fraîche à la fois, dotée de beaux tanins fonda ...
Guide 2024
Une belle intensité se dégage à l'olfaction à travers des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs associées à des nuances de poivre noir. On retrouve ces tonalités dans une bouche franche, expressiv ...
Guide 2024
Syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cinsault, marselan: l'ampélographie rhodanienne en bouteille pour ce rouge généreux, au bouquet ensoleillé de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de ciste. Puiss ...
Guide 2024
Ce duo mi-grenache mi-syrah, né de jeunes vignes de 10ans, livre des arômes naissants de fruits rouges et noirs pulpeux. Allègre, gironde, portée par des tanins fins et délicatement poivrés, la bouche ...
Guide 2024
Un duo grenache-syrah à parité, élevé brièvement en cuve (6mois) qui séduit d'emblée par son fuité intense et franc (mûre, framboise, cerise), que l'on retrouve au nez comme en bouche. Il plaît aussi ...
Guide 2024
Abonnée du Guide pour la quatrième année consécutive, cette cuvée tisse le fil d'une belle régularité. Issue d'une vendange manuelle de grenache (70%) et de syrah, et d'un élevage long en cuve (12mois ...
Guide 2024
D'une régularité métronomique, cette cuvée séduit par son expression élégante entre fruits noirs, épices et fougère. Fraîcheur et souplesse en bouche complètent le tableau, avec une touche ensoleillée ...
Guide 2024
Une part égale de syrah et de grenache et une touche de carignan au menu de ce rouge fringant, brièvement élevé en cuve. Sans outrance, élégant, le nez laisse parler à l'aération la mûre et la cassis. ...
Guide 2024
Une base de grenache (60%), associée à une bonne proportion de syrah (30%) et une touche de mourvèdre, pour ce rouge d'un classicisme de bon aloi. De l'éclat dans la couleur et dans le bouquet intensé ...
Guide 2024
La fraîcheur est le fil conducteur de ce rouge allègre, vinifié en douceur et élevé un an en cuve. D'une chatoyante robe cerise burlat s'échappent des notes de fruits rouges frais (framboise, griotte) ...
Guide 2024
Le classicisme et la convivialité: tel est le mot d'ordre de ce rouge de teinte prune, aux arômes engageants de framboise et de poivre rose, au palais bien calibré, vif et léger, serti de tanins éléga ...
Guide 2024
Le fameux GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre) est à l'œuvre dans ce Plan de Dieu au classicisme de bon ton. Le nez s'exprime sur des notes solaires de fraise compotée, de réglisse et de cuir. Le palais, so ...
Guide 2024
Ce côtes-du-rhône avenant dévoile un nez de baies noires bien mûres agrémentées d'une touche de noisette. Une attaque ronde et suave ouvre sur un palais croquant, porté par des tanins fins encore juvé ...
Guide 2024
Un trio viognier, grenache blanc, roussanne et un court élevage en cuve pour ce blanc digeste et sans fards, bien ouvert sur des notes fines de glycine et de pêche blanche. La bouche, fraîche et épuré ...
Guide 2024
L'exposition nord du vignoble en piémont de colline a su préserver la fraîcheur des arômes dans un millésime très solaire. Subtil, floral, mêlant l'œillet, la framboise et le lierre, le bouquet prélud ...
Guide 2024
Avec cette cuvée harmonieuse, Laurent Daniel a visiblement trouvé le bon dosage: une majorité de grenache (70%), une cuvaison courte de 10jours et un élevage en cuve. Cette cuvée charme par la franchi ...
Guide 2024
Cette cuvée rose pâle aux reflets framboise s'ouvre sur des notes subtiles de fleur d'oranger et d'amande fraîche. Ronde en attaque, plus vive et alerte dans son développement, la bouche se distingue ...
Guide 2024
Ces premiers pas sont le fruit de jeunes ceps de 15ans, et d'un pressurage direct en cave. Une robe saumon pâle très actuelle, un bouquet friand de groseille et de fleur d'acacia, une bouche vive, sou ...
Guide 2024
Un nez discret et nuancé de fruits rouges confits et de poivre blanc, une bouche douce, bien ronde, soutenue par des tanins souples, des épices et une pointe de chaleur suave pour conclure: une belle ...
Guide 2024
Muscade, cannelle, nougat, framboise fraîche, le nez est engageant. Le palais est dans le droit fil: frais, ample et finement structuré, imprégné par d'étonnantes saveurs florales et épicées. Un ensem ...
Guide 2024
Aux premières notes de fruits rouges et d'humus s'ajoutent des nuances d'épices (gingembre) et d'aromates (sarriette). Puissant et rond au palais, ce vin se révèle bien équilibré grâce à des tanins pr ...
Guide 2024
80% de grenache et 20% de syrah composent cette cuvée d'un élégant rose pâle aux reflets framboise, dévoilant un nez gourmand et généreux de jasmin et de gelée de groseille. La bouche est dans le ton: ...
Guide 2024
L'élégance de ce vin tient tout autant à la brillance de sa robe, teintée de reflets ambrés, qu'à la finesse de son bouquet sur des parfums de chèvrefeuille, d'ananas frais et de zeste de clémentine. ...
Guide 2024
Un rouge aimable issu de grenache (75%), complété de syrah, carignan et cinsault. Une robe rubis clair annonce un nez volubile de gariguette et d'églantine. Le fruit rouge se montre tout aussi allègre ...
Guide 2024
Un soupçon de carignan, en appoint des très classiques grenache et syrah, apporte une touche de fantaisie à ce rouge sans effets de manche, qui livre un bouquet foisonnant de mûre confite, d'épices do ...
Guide 2024
Rondeur et souplesse caractérisent ce rouge aimable, au boisé délicat et à la fraîcheur mentholée, qui soigne l'équilibre plus que la puissance. On peut l'ouvrir sans attendre sur une pièce de bœuf ju ...
Guide 2024
L'apport de 30% de syrah au grenache confère à ce 2021 fraîcheur et tenue en bouche. Disert, le nez égrène des notes de glycine, de griotte et d'épices douces. Portée par une trame tannique souple et ...
Guide 2024
Une étiquette bien dans l'air du temps pour cette cuvée bio et sans soufre qui réjouit par son caractère franc et convivial. Fin et subtil, le nez évoque la griotte et le poivre noir. Doté d'une belle ...
Guide 2024
Bien nommée, cette Pure Évidence –l'étiquette bio de la cave– offre une expression débridée de fruits noirs (cassis, cerise noire) et d'épices (poivre, clou de girofle), assortis d'une touche de café ...
Guide 2024
Une touche d'aligoté (30%) à l'appui de la clairette dans cette cuvée or pâle animée de bulles persistantes, au nez aérien et intensément minéral. Le palais est dans le droit fil: à la fois franc, dél ...
Guide 2024
Cette cuvée dévoile un bouquet délicat et ténu de poire, de raisin blanc et de noisette. Vive à l'attaque, souple et longue, la bouche plaît par sa tension, équilibrée par une belle suavité aux accent ...
Guide 2024
La clairette en vedette pour ce blanc d'une jolie brillance, aux parfums discrets d'églantine, de tilleul et de pomme reinette, à la bouche fraîche, équilibrée et d'une bonne allonge. Un vin élégant e ...
Guide 2024
Liberté? Celle d'assembler en IGP une multitudes de cépages, qu'ils soient autochtones ou non. Dans le verre, une robe pâle aux reflets verts, un nez d'une belle fraîcheur, tout en agrumes. La bouche, ...
Guide 2024
Si Florence, l'épouse du vigneron à qui est dédiée cette cuvée, apprécie le chardonnay, elle devrait être séduite par cette version 2022 du cépage, au caractère mûr et parfumé. Le nez, explosif, convo ...
Guide 2024
Une allure fragile d'un saumoné pastel très pâle, ce rosé se fait discret à l'approche. Tout aussi modeste, le nez se dévoile prudemment à l'aération, puis la rose ancienne s'impose avec netteté. Frai ...
Guide 2024
Très expressif, le nez s'oriente vers l'ananas et l'acacia, sans perdre en fraîcheur ni en finesse. Une belle alliance du chardonnay et du sauvignon s'opère en bouche également, avec une fine acidité, ...
Guide 2024
En provençal, un grangeon est un cabanon agricole qui permettait d'entreposer les outils, excitant la curiosité de Robin Grangeon quand il était enfant... Derrière une robe limpide aux reflets violine ...
Guide 2024
Le viognier à l'honneur dans ce beau blanc de table, élevé brièvement en cuve. Des arômes printaniers, fruités (agrumes) et floraux s'échappent du verre. Après une attaque délicate, les fruits du verg ...
Guide 2024
Un pur chardonnay vendangé précocement au cœur de l'été. Malgré son année de naissance très chaude, il affiche un bouquet discret, fruité (citron, carambole) et minéral. En bouche, il apparaît souple, ...
Guide 2024
Abricot, fleur d'oranger, agrumes: telles sont les évocations olfactives de ce blanc équilibré et aromatique. Le palais, à l'unisson, se montre rond et charmeur, plein de souplesse, avant de dévoiler ...
Guide 2024
Toujours bien en vue dans le Guide, Pierre Vidal offre encore une fois un bel exemple de sa maîtrise des assemblages avec ce vin végan. La robe sombre et profonde traduit une dominante de syrah (80%), ...
Guide 2024
Cette cuvée couleur chair aux reflets argentés, née de syrah, grenache et carignan, exhale des senteurs de fraise des bois et de thé blanc mâtinées d'une pointe d'anis. Ample et friande, très expressi ...
Guide 2024
Associant vermentino et grenache, complétés d'un soupçon d'ugni blanc et de clairette, ce blanc dynamique plaît d'emblée par son bouquet pimpant d'aubépine, de fleur d'oranger, de buis et de citron ja ...
Guide 2024
Une composition associant la syrah (80%) à une touche de grenache. Au nez, des notes de quetsche, de griotte macérée et de muscade. Croquante, dotée d'une belle acidité et d'une sucrosité à la mesure, ...
Guide 2024
La production viticole à Tavel remonte aux Romains et cette étiquette s'en fait l'écho. Derrière une robe saumonée intense, le nez, bien ouvert, évoque la confiture de fraises, associée à une touche f ...
Guide 2024
Saumon vif teintée de reflets fuchsia, la pétulante robe de cette cuvée dominée par le grenache (80%) n'est pas le moindre de ses atouts. Son bouquet éloquent et subtil plaît aussi, centré sur le pamp ...
Guide 2024
Un ventoux friand qui fait la part belle au grenache (80%) avec la syrah en appoint, élevé en cuve et en foudres. Le bouquet fleure bon les fruits rouges frais (framboise, airelle), la pivoine et le s ...
Guide 2024
D'un éclat nacré, la robe hésite entre pamplemousse rose et feuilles mortes. Franc et disert, le nez exhale des parfums enjôleurs de pâte d'amandes et de lilas. En bouche, on découvre un vin ample, gr ...
Guide 2024
Ce rosé associe cinsault, syrah et mourvèdre à parité, avec une larme de clairette en appoint. On retient de sa robe peau de pêche, sa brillance et ses reflets dorés, et de son bouquet sans fard, des ...
Guide 2024
Classiquement composé d'une dominante de grenache (70%) et de syrah, cet aimable ventoux libère après quelques tours de verres des notes de cassis frais, d'épices douces et de lard fumé. Alerte et dél ...
Guide 2024
L'assemblage GSM (grenache, syrah, mourvèdre) en grande forme dans ce 2022 au bouquet foisonnant et complexe de fraise en confiture, de cerise noire, de genièvre et de sous-bois. Une attaque veloutée ...