Vallée de la Loire
Le domaine sait y faire aussi en rouge, témoin ce vin d'un joli rubis ouvert sur des notes plaisantes de fruits rouges (fraise). La bouche, volumineuse, souple et ronde, est dans le droit fil. ...
Guide 2017
Ce 2014 élevé neuf mois en fût s'ouvre sur des notes boisées relayées par des nuances de cuir. On retrouve les notes d'élevage dans une bouche souple et suave, aux tanins légers. ...
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Une robe profonde aux reflets violines habille ce vin né des deux cabernets (90% de franc). Le nez livre des parfums délicats de fruits rouges et noirs, qui viennent également tapisser un palais ample ...
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Ce 2015 rouge intense livre au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges et noirs. Sa matière souple et agréable s'appuie sur des tanins encore un peu serrés en finale, qu'une courte garde devra ...
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Ce 2014 élevé dix mois en fût libère des notes d'abricot et de fleurs blanches délicatement fumées. Ample et souple dès l'attaque, à l'unisson du bouquet, la bouche affiche un bon équilibre, soulignée ...
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D'abord discret, le nez libère à l'aération de délicates notes mentholées, relayées par des saveurs de pêche jaune finement boisées dans une bouche souple et ronde, stimulée par une fine vivacité. ...
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Cette cuvée se pare d'une belle robe grenat intense. À l'aération pointent d'agréables senteurs de fruits rouges, relayées par une bouche ample et souple, aux tanins encore un peu austères en finale, ...
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au nez, des notes de fruits blancs compotés. Souple en attaque, le palais se révèle intense, puissant, un brin évolué, rehaussé par une finale acidulée. ...
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Ce 2014 arbore une robe rouge sombre et libère de plaisantes notes de fruits rouges. On les retrouve dans une bouche riche et concentrée, qui offre en finale une touche acidulée. ...
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cette cuvée née de cabernets plantés sur argilo-calcaires libère des notes de fruits noirs que l'on retrouve, plus compotés, dans une bouche riche, souple et gourmande. ...
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Clémence, prénom qui renvoie intuitivement à la douceur et à la générosité, est le joli nom de baptême de cette cuvée à laquelle Bruno Dufeu avoue avoir porté «une attention particulière». Drapé de gr ...
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Après dix mois de fût, cette cuvée présente un nez finement boisé et délivre en bouche de douces notes vanillées. Rond et généreux en attaque, le palais dévoile ensuite des tanins solides, encore un p ...
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un vin aux arômes de fruits des bois, onctueux et charnu en bouche, rehaussé en finale par un fin trait acidulé. ...
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bien typée saint-nicolas, cette cuvée offre une belle gamme fruitée, aimable prélude olfactif à une bouche souple et équilibrée. ...
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Né de vieilles vignes plantées sur un ensemble de terres sablonneuses et argilo-calcaires, ce «vin de copains», micro-oxygéné au cours de son élaboration, se montre rond, gourmand et fruité. À boire d ...
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un vin apprécié pour sa palette de fruits rouges et noirs finement épicés, ses tanins au grain fin et sa longueur. ...
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Né de vieilles vignes plantées sur sables et graviers, ce 2014 est un bon représentant de l'appellation, dont l'atout essentiel réside dans son aimable rondeur et son fruité frais. ...
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Une cuvée fruitée, svelte, friande et croquante, issue d'un terroir d'à peine 1ha, vinifiée de manière classique, et qui se veut modeste «hommage aux anciens». Exercice réussi. ...
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Cette cuvée d'une belle couleur cassis s'ouvre sur des senteurs de fruits rouges et noirs. Elle offre en bouche des nuances d'épices et de vanille, et s'appuie sur des tanins encore un peu sévères en ...
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au nez, des senteurs fraîches et intenses de fruits rouges et noirs assorties de nuances d'amande et de rose. En bouche, un vin souple et suave, rehaussé d'une fine note poivrée. ...
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Cette cuvée Ronsard rappelle que le «prince des poètes» rencontra Marie dans les jardins de Bourgueil. Bel hommage lui est rendu avec ce 2014 finement boisé au nez comme au palais, animé par une jolie ...
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d'un abord gourmand, ce 2014 libère des notes de confiture de prunes. Rond en attaque, il offre en bouche une fine trame minérale rehaussée d'épices douces dans un environnement encore un peu austère. ...
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Cette cuvée libère à l'aération un joli panier de fruits rouges que l'on retrouve dans un palais souple en attaque, gourmand et élégant, un brin plus strict en finale. Un bon représentant de l'AOC. ...
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Né de cabernet franc enraciné sur des terres sableuses, cette cuvée présente des tanins encore un peu fermes en finale, qui devraient s'arrondir après quelques mois d'attente. On appréciera alors ses ...
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Cette cuvée a été élevée six mois en cuve et autant en fût. Cela explique la présence d'arômes boisés impétueux lors de l'olfaction et la fermeté tannique d'une bouche certes équilibrée, mais encore a ...
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Cette cuvée allie au nez fraîcheur et intensité autour des fruits noirs et du menthol. En bouche, elle se révèle encore dominée par un boisé hérité de douze mois de fût, mais sa bonne structure et sa ...
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Ce 2014 issu de vieilles vignes enracinées dans des graviers s'affiche dans une attrayante robe pourpre frangée de violine. Intense, le nez a la vivacité des fruits rouges. Puissante, la bouche séduit ...
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Un vin «pour faire la fête», note l'un des jurés, conquis par cette cuvée élaborée par Cyril Brecq pour célébrer la reprise du domaine familial et la venue au monde de son premier enfant. Des arômes d ...
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un 2014 vif et fruité, qui mérite l'attention des amateurs de vins souples. ...
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ce 2014 s'ouvre sur des notes de fruits rouges compotés et offre une bouche ample et souple. ...
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Ce vin couleur rubis apparaît souple et fruité, doté d'une finale persistante. Une cuvée harmonieuse que l'on classera volontiers dans la catégorie des «vins plaisir» à boire sur le fruit. ...
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cette cuvée s'ouvre sur de plaisantes notes de fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche aromatique, fraîche, de bonne longueur. ...
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Cette cuvée pleine de fraîcheur libère des notes fruitées et finement boisées. La bouche dévoile un vin plutôt léger, encore un peu marqué par son élevage de quatre mois en fût. Une courte garde lui s ...
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Un vin sans fard qui plaira aux amateurs de simplicité. Quelques senteurs végétales rapidement dissipées laissent la place à l'aération à des notes de fruits noirs. La bouche est souple et tendre, d'u ...
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Sur 0,80ha de sables et graviers s'étendent de vieilles vignes de «breton» que le vigneron récolte à la machine. Il en a extrait un saint-nicolas couleur vermillon, rond en bouche, porté par des tanin ...
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Issu de vignes conduites en bio, ce 2014 d'un beau rouge sombre offre un joli nez de fruits rouges, de cerise notamment. La bouche, ronde et avenante, laisse poindre quelques notes variétales (feuille ...
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Les deux cabernets sont à l'œuvre dans ce rosé très confidentiel. La robe, d'un seyant fuchsia, donne envie de poursuivre. Au nez, le bonbon anglais se mêle aux fruits rouges; arômes renforcés par les ...
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Un vin à boire sur le fruit. Joliment drapé de grenat sombre strié de lueurs violines, il développe au nez des arômes frais de fruits rouges et de violette. La bouche, douce et plaisante, déploie elle ...
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Né d'une parcelle de 2,5ha de graviers, un joli classique frais et fruité, léger et convivial, «qui file doucement en bouche», selon un dégustateur. ...
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enracinées sur sables et argilo-calcaires, ces vieilles vignes (quarante ans) ont donné naissance à un vin dont les qualités essentielles sont la souplesse et une rondeur fruitée. ...
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un vin tendre, souple et friand, fruité et finement épicé. L'archétype du «vin plaisir». ...
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Une avenante fraîcheur marque ce vin qui a hérité de son court séjour en fût (trois mois) une sympathique vivacité tannique, sans excès. Un bourgueil bien typé, à boire dans sa jeunesse. ...
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Un pur cabernet franc couleur rose bonbon, net et fruité (agrumes) à l'olfaction, léger et alerte en bouche. Simple et de bon goût. ...
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Composé du seul cabernet franc, un rosé plaisant par sa robe brillante, par son bouquet certes discret mais élégant d'agrumes et de fraise, et par son palais frais et léger. ...
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une jolie robe pâle, un bouquet réservé mais fin de fruits rouges, un palais plaisant par son fruité délicat et sa fraîcheur. ...
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Une jolie teinte pâle et un bouquet discret mais fin de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, de la souplesse et de la légèreté, avant une finale plus chaleureuse et suave. ...
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Ce rosé limpide fleure bon le cabernet franc: framboise, violette, touche de poivron. Les mêmes arômes imprègnent la bouche, fraîche et persistante, sans excès de sucres. ...
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Une majorité de cabernet franc (70%) pour ce vin pâle et expressif (buis, agrumes, fruits rouges). Souple en attaque, le palais montre ensuite plus de richesse, de structure et de générosité. Un rosé ...
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Un pur cabernet franc de couleur claire, agréablement bouqueté autour des fruits rouges. En bouche, l'équilibre sucres-acidité est assuré, le volume honorable et le fruité appréciable et persistant. ...
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Des reflets orangés animent la robe pâle de ce rosé. Le nez, discret, laisse poindre un fruité fin à l'agitation, qui se montre plus intense dans une bouche tendre et souple, équilibrée par une bonne ...
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Un pur cabernet franc rose pâle aux nuances violines, au nez frais et fruité, friand, alerte et souple en bouche. Simple et sans chichi. ...
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Un 100% cabernet franc limpide, floral et fruité à l'olfaction. En bouche, pas d'excentricité mais un bon équilibre acidité-moelleux et une bonne persistance aromatique. ...
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En première approche, une robe «tendance», pâle et limpide, et un bouquet frais et expressif de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, un profil aromatique au diapason du nez, de l'équilibre et une bo ...
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D'un grenat soutenu et profond, ce vin présente un nez encore un peu discret. La bouche, plus loquace, s'affirme autour d'arômes persistants de fruits rouges qui accompagnent agréablement des tanins d ...
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discret de prime abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes frais et fruités agrémentés de notes végétales, prolongé par un palais harmonieux, aux tanins souples et veloutés. ...
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fermé de prime abord, ce 2015 livre après aération quelques notes de fruits noirs. Le palais est bien charpenté, frais persistant. ...
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un vin typé tant par ses arômes de fruits rouges bien mûrs, un peu épicés, que par sa bouche ample et souple, aux tanins ronds et affables. Une belle harmonie. ...
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Au nez, ce vin sombre évoque classiquement les fruits rouges. Au palais, il dévoile une matière ronde et souple imprégnée d'agréables arômes fruités qui font écho à l'olfaction. Un saumur-champigny bi ...
Guide 2017
Bien connue de nos fidèles lecteurs, cette cuvée résulte d'une sélection des meilleurs terroirs du domaine. Parée d'une robe sombre aux reflets bleutés, elle exprime la fraîcheur et la jeunesse d'une ...