Vallée de la Loire
Chemilly marque l'entrée dans le vignoble de Saint-Pourçain et le début d'une route du vin dont l'itinéraire est jalonné par un logo. Par ailleurs, on ne compte pas moins de cinq châteaux sur la commu ...
Guide 2002
Encore deux belles réussites cette année pour le domaine. Le savoir-faire de deux vignerons associés depuis cinq ans, Elie Groslot et Denis Barbara, a permis la naissance de ces deux blancs; celui-ci, ...
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Un bel exemple de rosé. Dans sa robe oeil de perdrix, il se montre très floral au nez avec tous les avantages d'un vin d'été: souplesse, fraîcheur, équilibre. Autre vin cité, la Réserve spéciale rouge ...
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Créé en 1999, le domaine André Pigeat s'est doté d'une cave fonctionnelle, avec des équipements modernes. Le résultat est très satisfaisant pour le millésime: ce vin séduit par sa fraîcheur aux évocat ...
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Créée en 1957, la cave des Vignerons de Saumur occupe une place importante dans la région: elle regroupe 300adhérents, vinifie le produit de 1400ha de vignes (environ 30% du volume de chaque AOC). Les ...
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Un vin fort bien fait et typique de son appellation. Jaune pâle dans le verre, il est bien fruité au nez comme en bouche. Le palais harmonieux finit sur une note de fraîcheur. A boire dans l'année. ...
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Le terme fuye désigne un colombier monté sur piliers, typique de l'Anjou. Autre curiosité, les caves du domaine —3000m 2 de galeries voûtées creusées dans le tuffeau— furent utilisées comme prison par ...
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Si Varrains, gros village viticole typique du Saumurois, est une commune phare de l'AOC saumur-champigny, les cépages blancs y ont aussi droit de cité, comme le montre ce domaine retenu dans les deux ...
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Située dans le département de la Vienne, au sud du vignoble, cette exploitation possède plus des deux tiers de sa superficie plantés en cabernet. On ne s'étonnera donc pas de la voir retenue pour un s ...
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Un nom pittoresque pour ce manoir de 15ha, repris en 1996 par Guillaume Reynouard et conduit depuis 1999 en agriculture biologique. Cette Bagatelle habillée de jaune doré libère des parfums intenses d ...
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Au sud de Blois, entre le fleuve Loire et la rivière Cher, cette viticultrice vous fera partager sa passion. Son 99, issu de cabernet, évoque le cassis bien mûr dans sa robe grenat profond. Rond, tann ...
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Une jolie réussite pour ce touraine blanc au nez discret, à la bouche simple mais sans complexes. Un vin désaltérant à consommer entre amis. ...
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Plein, ferme, souple, ce gamay exprime bien son cépage par sa couleur typique, son nez finement animal et sa bouche fruitée. Un joli vin de découverte de la Touraine. ...
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Beaucoup de tendresse dans ce vin blanc de 99 à base de chenin et à la robe jaune pâle. Son nez très expressif privilégie le miel; la bouche où les notes miellées reviennent en finale se montre équili ...
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Daniel, Michel et, depuis 2001, Stéphane proposent une visite portes ouvertes du domaine le premier dimanche de décembre. Ce sera l'occasion de goûter —et d'acquérir— ce très beau vin qui offre, en pl ...
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Thierry Chardon est à la tête des 32ha de ce domaine depuis 1996. Paré d'une robe foncée, ce vin offre un nez nuancé de fruits et de notes poivrées. Les premières impressions en bouche sont marquées p ...
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Une toute petite cuvée sur les 15ha que possède Jean-Claude Bodin, mais une production intéressante: ce vin gris est plutôt original dans cette région où domine le gamay, car il est produit à partir d ...
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Depuis 1998, l'entreprise familiale a changé de génération. Voici donc la deuxième vendange pour Annabelle: tout en rondeur comme son étiquette, ce touraine à la robe foncée dégage de fins arômes de g ...
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Quel plaisir de retrouver dans ce flacon le touraine de nos ancêtres qui cultivaient en bonne connaissance de leurs terroirs le cabernet franc et le côt, cépages authentiques de cette belle vallée du ...
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Laurent Avignon a repris le domaine familial en 1994. Il propose un rosé très élégant à la robe grisée et au nez printanier. Ici, le pineau d'Aunis s'exprime discrètement, mais la structure et la long ...
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Noyers-sur-Cher possède une église de style angevin du XIII e s. C'est au bord de la N 76 qu'est installé ce vignoble. D'une belle intensité colorante, friand et persistant sur des notes de cassis, vo ...
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Dans le type frais et léger, voici un touraine à la robe rubis intense, aux notes de petits fruits rouges fort sympathiques. Assez rond, d'un acidulé plaisant, il fera un excellent compagnon en toutes ...
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Engagés dans une démarche qualité avec ses apporteurs, la cave coopérative de Saint-Romain propose à votre palais un vin élégant où buis et tabac se répondent. D'un bel équilibre, la bouche offre une ...
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Encore un peu jeune, le blanc 2000 de ce producteur est cité par notre jury qui le trouve prometteur; quant à cette cuvée, elle est fruits rouges sur toute la ligne. C'est un vin de terroir, surprenan ...
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Le rouge comme le blanc, tous deux du même millésime, récoltent une étoile. Le rouge affiche un nez encore timide mais prometteur. En bouche, il exprime toute l'harmonie du terroir. C'est un vin facil ...
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Francis Jourdain, coup de coeur du Guide 2000 pour le millésime 98, propose cette année trois vins qui reçoivent chacun une étoile. La cuvée Chèvrefeuille en blanc offre au nez toute la complexité du ...
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Ce domaine en est à la quatrième génération de vignerons et produit des vins qui savent se faire aimer. Trois cuvées du même millésime en apportent la preuve. Tout d'abord ce valençay rouge (pinot noi ...
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Dans sa robe pâle aux reflets verts, ce valençay exhale des arômes complexes de fruits blancs, de miel et d'acacia. D'une belle attaque en bouche, il finit sur une note très rafraîchissante. Du même p ...
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Ce beau valençay d'une couleur rouge rubis légèrement orangée est né sur un terroir d'argile à silex et assemble 50% de gamay, 35% de pinot noir et 15% de cot. Il offre au nez toute la subtilité du pi ...
Guide 2002
Sauvignon et chardonnay sont à l'origine de ce valençay à la belle robe pâle. Si le nez semble un peu discret, la bouche affiche une générosité et une puissance de bon aloi. Un vin prêt à boire sur un ...
Guide 2002
Le domaine viticole du château de Montfort couvre 23ha sur le très beau plateau des Quarts, de la commune de Chançay. Le sol y est très caillouteux en surface, avec un fond argileux qui permet aux cep ...
Guide 2002
Michel Brunet a commencé petit, en louant un carré de vigne et une cave. Par son travail et sa ténacité, il a pu s'agrandir, plantant, louant, achetant. Il possède maintenant un beau domaine de près d ...
Guide 2002
Coup de coeur l'an dernier pour un 98 rouge, ce domaine présente en 2000 un fort joli rosé à la couleur saumonée et tout en fruits rouges. Très rond, équilibré, un brin chaleureux, il finit sur une po ...
Guide 2002
Une cuvée François I er élevée six mois sous bois et fort réussie. Ses arômes complexes mêlent fruits rouges et réglisse. Les tanins présents sont bien fondus dans la richesse et le velouté de ce vin. ...
Guide 2002
L'édifice —deux tours rondes et pointues du XV e s. encadrant une façade du XVII e s., a été décrit comme un château neuf à demi-construit dans un château vieux à demi-détruit. Il demeure la propriété ...
Guide 2002
Pour être situé au pied du coteau de Chaume, haut lieu de la production des grands liquoreux d'Anjou, le château de La Roulerie ne néglige pas pour autant la production des vins rouges. Cet anjou s'an ...
Guide 2002
Le château de Pimpéan a été construit en 1450. Les voûtes de sa chapelle sont décorées de splendides peintures du XV e s. A la fin de l'été se déroule sur ces lieux un festival d'art lyrique, d'où le ...
Guide 2002
Cette exploitation traditionnelle de l'Anjou propose un vin à l'ancienne par son côté tannique. Rouge vif dans le verre, il mêle au nez les fruits mûrs à des notes végétales (poivron). Agréable à l'at ...
Guide 2002
A Juigné, on exploitait le schiste ardoisier dès le XII e s., et l'on peut voir d'anciennes carrières à ciel ouvert. C'est d'ailleurs dans une cave en schiste que vous pourrez déguster ce 99 très plai ...
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La Belle Angevine, prend-on soin de nous indiquer, est l'héroïne d'une vieille légende locale. Quant au domaine, constitué en 1993 et situé dans les coteaux du Layon, il est dirigé par Florence Dufour ...
Guide 2002
Ce domaine, créé à partir de multiples petites exploitations dans les années 1970, compte aujourd'hui 23ha. Vinifiée et élevée en fût de chêne pendant douze mois, sa Cuvée spéciale, d'un jaune pâle li ...
Guide 2002
Un domaine de 23ha constitué dans les années 1970 et repris en 1997 par Jean-Paul Carré et Pascal Batail. Leur cuvée Les Rôtis, vieillie douze mois en fût, affiche une robe rubis à reflets brillants. ...
Guide 2002
Situé sur l'une des croupes d'argilo-calcaires les plus élevées de Saint-Saturnin-sur-Loire, ce domaine fait preuve d'une belle régularité dans la qualité, puisqu'il est mentionné dans le Guide depuis ...
Guide 2002
Benoît Proffit, qui a repris ce domaine en 1994, s'est d'abord attaché à en améliorer le vignoble. Ces vignes rouges, dont les vendanges ont fait un court séjour dans le bois (neuf mois), ont donné un ...
Guide 2002
Connu pour ses liquoreux (il exploite même quelques parcelles en quarts de chaume), ce domaine traditionnel a bien réussi son anjou rouge. On lui trouve une robe rubis intense, un nez de prunelle, de ...
Guide 2002
A Saint-Lambert-du-Lattay, célèbre village des coteaux du layon, on peut découvrir, à la belle saison, un intéressant musée de la Vigne et du Vin d'Anjou. Le domaine du Landreau dispose de 50ha de vig ...
Guide 2002
C'est à Cléré, situé à la limite du département des Deux-Sèvres, au sud du vignoble angevin, que le Layon prend sa source. Les Denis y exploitent 54ha de vignes. Leur anjou blanc élevé en fût est très ...
Guide 2002
Ce domaine travaille à l'ancienne, avec labours et effeuillage des vignes. Ses vins, notamment les liquoreux, ont un cachet particulier. On découvrira cette année un anjou rouge. Ce 99 montre dans sa ...
Guide 2002
Une famille au service du vin depuis le XVI e s.: elle se flatte d'avoir découvert un acte de 1550 faisant mention d'un certain Maurice Joyau, vigneron et fournisseur du roi. Avec de telles racines vi ...
Guide 2002
Louis Robineau a repris le domaine familial en 1991. Son 99 se pare d'une robe rubis aux reflets violets étincelants. Le nez, fort présent, développe des notes épicées très suaves. L'attaque souple es ...
Guide 2002
Canalisé sous Louis XVI, le Layon servit de voie navigable jusqu'à la Révolution, et permettait de transporter vin et charbon. C'est sur les pentes dominant cette rivière qu'est établie l'exploitation ...
Guide 2002
Ce domaine bien connu des lecteurs du Guide est dirigé aujourd'hui par la jeune génération représentée par Antoine Leduc et sa soeur Nathalie. Leur cuvée Alexine n'avait pas encore exprimé tout son po ...
Guide 2002
Une robe rouge soutenu, des arômes intenses de fruits rouges et noirs, auxquels s'ajoutent quelques notes de poivron en rétro-olfaction et, en finale, une structure tannique intéressante: voilà une cu ...
Guide 2002
Luc et Fabrice Martin, qui représentent la quatrième génération sur le domaine, se sont associés en GAEC en 1997. Leur 99 présente une robe dense, de couleur pourpre. Ses arômes sont tout en finesse. ...
Guide 2002
Michel Robineau a constitué il y a dix ans une propriété dont il sait tirer le meilleur. Son 99 est d'une couleur pourpre très pur, avec un disque attrayant. Discret au premier nez, il s'ouvre à l'agi ...
Guide 2002
Fondé en 1947, le domaine Sauveroy a connu un développement rapide depuis quinze ans. Il s'attache à gérer ses vinifications par microcuvées, ce qui suppose une surveillance pointue de la maturité des ...
Guide 2002
Magnifique manoir situé au coeur du vignoble, dominant les vallées de la Loire et de l'Indre, le domaine de La Roche bénéficie d'un microclimat très favorable à la culture du pineau de la Loire ou che ...
Guide 2002
Des vendanges tardives et un habile assemblage de grolleau, gamay et côt: James Paget maîtrise parfaitement le travail du vigneron pour offrir ce rosé délicat aux arômes floraux fort développés, persi ...
Guide 2002
Saint-Patrice est la première commune de l'appellation que l'on rencontre lorsqu'on pénètre sur le terroir de Bourgueil, là où se constitue la haute terrasse de la Loire faite de graves et de sable. A ...
Guide 2002
Ce domaine de 16ha propose une cuvée issue de macération carbonique. Elle offre un nez de fruits mûrs, une attaque légèrement fondue et une suite souple et tendre presque interminable: c'est un vin de ...