Vallée de la Loire
Cet important domaine (79 ha) créé il y a bientôt cent ans est installé sur des graves du cénomanien particulièrement favorables aux cépages grolleau, cabernet et gamay qui font les vins rosés d'Anjou ...
Guide 2005
Représentant la quatrième génération, Stéphane Denis vient de rejoindre son père sur ce vignoble créé dans les années 1930 et qui s'étend aujourd'hui sur 67 ha. Le domaine s'est distingué ces dernière ...
Guide 2005
Ce domaine est une ancienne seigneurie de la commune de Martigné-Briand où l'on cultivait déjà la vigne au XV e s. De couleur soutenue, son rosé-de-loire libère de puissants parfums de fruits rouges t ...
Guide 2005
La société Vinival est une maison de négoce vinifiant principalement les vins rosés d'Anjou. Ce rosé-de-loire est typique de son appellation, fruité, frais, gouleyant, avec une fin de bouche persistan ...
Guide 2005
Maison de négoce installée en Loire-Atlantique, la société Donatien Bahuaud a présenté un rosé de couleur soutenue, mêlant au nez les petits fruits rouges et des nuances amyliques. Légère et rafraîchi ...
Guide 2005
A la frontière de l'Anjou et du pays nantais, ce négociant bien implanté a élevé un gros-plant sur lie expressif et fruité. D'une belle attaque, le vin révèle un caractère acidulé typé et un certain v ...
Guide 2005
Le château de Briacé est une ancienne propriété transformée en lycée agricole. Les vignes sont cultivées sur un terroir très précoce de la région nantaise. Il en résulte un vin fruité, franc et légère ...
Guide 2005
Sur l'ancienne route nationale qui relie Nantes à Montaigu, à l'entrée d'Aigrefeuille, vous ne pouvez manquer le domaine de Bellevue. Né sur un terroir granitique, son gros-plant plaît par sa finesse ...
Guide 2005
Le marais de Goulaine couvre près de 2 000 ha que l'on peut traverser en barque pour découvrir les oiseaux migrateurs: hérons cendrés, canards, foulques... En limite se trouve ce domaine familial qui ...
Guide 2005
Au Landreau aussi la folle blanche donne de jolis résultats. C'est un vin typé, de couleur pâle et brillante que l'on découvre ici. Tout en arômes de fleurs et de fruits, il fait preuve d'élégance et ...
Guide 2005
Au domaine de la Rocherie, on récolte le raisin à la main. Situées en partie sur des sols argilo-siliceux, les vignes ont produit un vin bien brillant et puissamment aromatique, qui se montre aussi ag ...
Guide 2005
Cultivé sur une faible superficie, le gros-plant a produit en 2003 un vin typé. Limpide, finement floral, celui-ci manifeste en bouche de l'intensité et une grande vivacité qui le destine aux fruits d ...
Guide 2005
Barbechat – ce nom signifie barrière de collines – se trouve près du pont Trubert qui relie la frontière entre l'Anjou à la Bretagne. Ce domaine profite de coteaux rocailleux à une forte déclivité, or ...
Guide 2005
Dominique Brossard possède un domaine de 45 ha autour de son manoir du XVII e s. Les terroirs de Saint-Philbert sont réputés propices au gros-plant. Ce vin souple est en effet de qualité, bien équilib ...
Guide 2005
Dans l'un des chais de vinification les plus modernes du pays nantais a été élaboré ce vin d'assemblage très équilibré. De teinte jaune pâle, celui-ci s'ouvre dans le registre floral, puis laisse en b ...
Guide 2005
Saint-Lumine-de-Clisson est une commune essentiellement agricole : quelques îlots viticoles émergent cependant sur un sol granitique. C'est ainsi que Bernard Maillard a produit une cuvée élégamment fl ...
Guide 2005
Ce vin limpide fait preuve d'un excellent équilibre et d'une bonne intensité aromatique. D'attaque très souple, sa bouche ronde s'accompagne de notes d'agrumes rafraîchissantes qui se poursuivent dans ...
Guide 2005
Sur la rive droite dominant la Sanguez, le château de La Ferté jouit d'une bonne réputation. On apprécie son vin aux arômes de fruits secs (abricot), marqué par son terroir en bouche. Celui-ci gagnera ...
Guide 2005
Il ne manque pas d'élégance ce muscadet-sèvre-et-maine. Au nez fin et intense de fruits blancs répond une bouche structurée et équilibrée. Pour votre plus grand plaisir, ce 2003 pourra être conservé d ...
Guide 2005
Issu des sols légers du Landreau, à la limite de Vallet, ce vin se signale par une robe or pâle limpide. Son nez, d'abord discret et fin, s'ouvre bientôt sur des arômes complexes de fruits mûrs relevé ...
Guide 2005
Largement diffusé, ce muscadet-sèvre-et-maine produit par un négociant spécialisé est bien typé du millésime. Complexe par ses notes de fruits blancs (melon notamment) soulignées d'anis et de badiane, ...
Guide 2005
De la typicité, ce vin n'en manque pas. Il possède bien le fruité savoureux et mûr de l'année, révèle la grande fraîcheur et la pointe minérale finale caractéristiques de l'appellation, titille les pa ...
Guide 2005
Un muscadet-sèvre-et-maine qui a bénéficié d'un sol de gabbro. Jaune pâle limpide, il offre un nez puissant, alliant minéral et fumée, puis une bouche souple, avec une note de terroir. ...
Guide 2005
Cette cuvée provient d'un terroir composé de sables hydromorphes du Landreau. Elle dévoile un nez fin et ouvert, à la fois fruité et légèrement minéral, tandis que, dans sa bouche ronde et pleine, le ...
Guide 2005
Ce sont les moines de Vertou qui, au XI e s., plantèrent la vigne en ce lieu devenu la porte du vignoble nantais. Proche du château de la Frémoire, au bord de la Sèvre nantaise, ce domaine a produit u ...
Guide 2005
Au XIX e s., le domaine aurait pu expédier des barriques de muscadet par le port de Montoir, car celui-ci assurait le trafic des vins par le marais de Goulaine vers Nantes. Aujourd'hui, c'est par voie ...
Guide 2005
Sur la route touristique des moulins du Loroux-Bottereau, au Landreau, vous découvrirez le domaine de La Blanchetière sur votre gauche. Christophe Luneau a produit un vin plutôt complexe par ses évoca ...
Guide 2005
Un autre vin marqué par le caractère du terroir de gabbro. Discret, fin et floral, il se montre plein et gras en bouche. Une légère amertume en finale? En effet. Et elle augure là encore d'une bonne é ...
Guide 2005
Originaire d'une coulée argileuse sur orthogneiss, cette cuvée marquée par son terroir présente beaucoup de finesse dans ses arômes floraux. Ample et ronde, elle promet de s'épanouir dans un an et de ...
Guide 2005
Aux portes de Nantes, tout près du joli château de Goulaine, ce domaine de 17 ha a produit un 2003 intensément floral et flatteur. Une macération pelliculaire a donné au vin du gras et de l'ampleur. C ...
Guide 2005
Le village du Pé-de-Sèvre, très pittoresque, domine la Sèvre. Une promenade vous mènera vers ce domaine, dont le 2003 a retenu l'intérêt des dégustateurs par sa teinte or pâle, sa bonne intensité arom ...
Guide 2005
Cette maison traditionnelle du vignoble nantais propose sous une jolie étiquette un vin tout en fruits blancs bien mûrs, avec une pointe de minéralité caractéristique de son terroir de gabbro. Bien éq ...
Guide 2005
Ses arômes de fruits mûrs séduisent d'emblée, puis c'est un bel équilibre entre fraîcheur et souplesse que l'on apprécie. Une bouteille de style fruité, dont l'évolution sera sans doute intéressante e ...
Guide 2005
La Chapelle-Basse-Mer est réputée pour sa production de légumes. Néanmoins, la vigne ne démérite pas. Sur les coteaux dominant la Loire, le domaine de La Saulzaie le prouve avec ce vin fruité et inten ...
Guide 2005
A quelques kilomètres du château de Goulaine (XV e s.), que les amateurs des hauts lieux ligériens ne manqueront pas, Le Loroux mérite une halte pour voir la fresque du XII e s. de son église... Pour ...
Guide 2005
La Bouteillerie, un lieu-dit prédestiné pour un producteur de vin. Michel et Brigitte Loiret proposent une cuvée intense et minérale, soulignée d'une note de genêt. Une minéralité que l'on retrouve en ...
Guide 2005
Connu pour son souci de qualité et ses vinifications traditionnelles, Gilbert Ganichaud propose un vin finement minéral. La timidité actuelle de celui-ci lui vient de son terroir, mais il saura s'ouvr ...
Guide 2005
Sous une teinte jaune clair apparaissent des parfums de fruits mûrs, voire confits qui annoncent la puissance et le gras de la bouche légèrement poivrée. La petite amertume finale est le gage d'un bon ...
Guide 2005
Le gabbro est une roche magmatique de couleur sombre que l'on trouve au Pallet et à Mouzillon. De ce terroir naissent des vins typés, tel ce 2003 jaune pâle, au nez puissant de fruits secs (noisette e ...
Guide 2005
Typique de l'appellation et de l'année, ce vin or pâle décline des arômes discrets mais complexes de minéral (pierre à fusil) et de fruits mûrs. Une minéralité confirmée dans une bouche équilibrée et ...
Guide 2005
Censy, c'est le nom que l'on donnait à la taxe prélevée par le seigneur local : une partie de la production du vignoble servait à sa consommation personnelle. Issu d'une vigne de quarante-cinq ans, ve ...
Guide 2005
Avec deux colombes pour emblème sur son étiquette, ce vin ne pouvait qu'être charmant. Et ce n'est pas vaine promesse, puisqu'il se montre fruité, ample et harmonieux à souhait. La légère amertume fin ...
Guide 2005
La tradition, cela a son charme. Et ce n'est certes pas cette exploitation familiale de 16 ha qui le démentira. Elle propose un vin aux discrètes notes de fruits secs, auxquelles s'ajoutent des arômes ...
Guide 2005
Saint-Fiacre, commune viticole, possède aussi des curiosités : une église au clocher de style romano-byzantin ou encore de vieilles maisons aux escaliers extérieurs. Le lieu-dit La Bourchinière domine ...
Guide 2005
Intense et suave, ce vin évoque les fruits blancs (pêche de vigne) avant d'évoluer vers les fruits à noyau et les fruits secs. La bouche souple et tout aussi fruitée s'étire assez longuement. A boire ...
Guide 2005
Un muscadet-sèvre-et-maine au léger perlant qui offre un nez floral. Rond et gras, d'une bonne longueur, il se montre représentatif par sa structure des terroirs granitiques qui dominent la Maine. ...
Guide 2005
Château-Thébaud se situe sur un piton rocheux au-dessus de la Maine. Dominique Salmon y est installé depuis 1984. Son vin limpide, aux arômes élégants et complexes de fleurs blanches, se montre harmon ...
Guide 2005
C'est l'une des plus anciennes maisons de négoce éleveur du pays nantais, représentée aujourd'hui par la quatrième génération de la famille Drouet. La maturité, c'est ce qu'évoque d'emblée ce vin de c ...
Guide 2005
Un muscadet-sèvre-et-maine destiné à des fromages à pâte cuite ou à des poissons en sauce. Ses arômes d'agrumes (orange) et de fleurs blanches s'associeront fort bien à ces mets, de même que sa struct ...
Guide 2005
Gamay, négrette, cabernet-sauvignon et pinot noir, cultivés à moins de 1 km de l'Océan, se marient dans ce vin rubis, nuancé de violet, qui livre des arômes de fruits rouges. Les tanins encore présent ...
Guide 2005
Des vignes d'une quarantaine d'années, plantées sur sols calcaires, ont produit ce pouilly-sur-loire aux arômes de noisette fraîche et d'essence de citron. Le gaz soutient bien la structure aérienne. ...
Guide 2005
Lors de son installation en 1987, Patrick Marné a trouvé un domaine d'une dizaine d'hectares et des bâtiments d'exploitation rationnels construits par son père. Une chance dont il a su profiter. Son m ...
Guide 2005
Les arômes, certes discrets, sont d'une bonne finesse. Ils expriment les fleurs blanches, la pêche, agrémentés d'une délicate pointe anisée. Le palais possède une vivacité agréable, finissant sur le c ...
Guide 2005
Jacky Supligeau ne néglige pas les média: voilà trois fois qu'il passe à la télévision et à des heures de grande écoute. Encore faut-il avoir de beaux produits. C'est le cas avec ce demi-sec impressio ...
Guide 2005
Il ne laisse pas indifférent par ses arômes bien présents, parmi lesquels les fruits, une nuance de fleurs jaunes et de rose épanouie. Souple au palais, il évolue favorablement, avec du gras, pour fin ...
Guide 2005
Régulièrement mentionné dans le Guide, le domaine de Rabelais a rénové ses installations pour mieux recevoir encore le fruit de ses 21 ha. Son 2003 grenat foncé flatte les sens par son fruité appuyé c ...
Guide 2005
Trois frères se sont associés en 1993 pour créer ce domaine. Ils proposent ici une cuvée dominée par le gamay, cépage bien adapté à la Touraine. Le jury ne s'y est pas trompé: il a noté l'excellente m ...
Guide 2005
A la sortie du Pallet sur la route de La Chapelle-Heulin, cette propriété de 35 ha consacre 4 ha au muscadet. Parfaitement typique de l'appellation et de l'année, sa cuvée se caractérise par un nez de ...
Guide 2005
Cette cuvée distribuée par une grande maison de négoce de la région nantaise atteint un bon niveau. Jaune pâle brillant, elle fait preuve d'intensité par ses arômes, d'ampleur et de longueur par sa bo ...
Guide 2005
Famile de Mézières bien connue du pays depuis 1792, les Javoy ont porté leur domaine à 15 ha. Issu de pinot noir (30 %) et de pinot meunier (70 %), voici un rosé pelure d'oignon, qui n'a pas le nez tr ...