Présentation du domaine
"Depuis les années 1990, je produis des vins authentiques qui respectent l'héritage et les valeurs d'un domaine historique du Beaujolais dont les saveurs enchantent les palais des amateurs de vins depuis plus d'un siècle."
Posséder des vignes en coteaux et fortes pentes pourrait effrayer n'importe quel viticulteur, pourtant il s'agit de conditions idéales pour notre cépage Gamay. La préservation de ce milieu naturel d'exception nous oblige à respecter des pratiques culturales raisonnées qui ont permis au domaine de Gry-Sablon d'être certifié Haute Valeur Environnementale. Présent sur 8 communes, le vignoble regroupe de nombreux crus du Beaujolais.
Portrait Du vigneron
Dominique MOREL, Viticulteur et Œnologue. Installé depuis 1991 sur un petit domaine familial qui s'est élargi au fil des années.
LE STYLE DE VOS VINS EN 3 MOTS
Le vignoble est conduit en lutte raisonnée et tout est mis en œuvre pour stimuler les défenses naturelles de la vigne. Je cherche à produire des vins AUTHENTIQUES avec une belle EXPRESSION AROMATIQUE du terroir.
Les vins du producteur
22 vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins
Appellations
Fleurie • Morgon • Moulin-à-vent • Beaujolais-villages • Saint-amour • Juliénas
