Château Simon
33720 Barsac
France
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@: contact@chateausimon.fr
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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11 à 15 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin blanc tranquille
Discret mais élégant dans sa robe jaune pâle, ce vin s'affirme par son bouquet complexe et gourmand de fruits blancs confits, de vanille, d'amande et de torréfaction. Rond, riche et très alerte à la f ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Très harmonieux, ce vin montre son élégance dès l'examen visuel en déployant une robe brillante. Cette qualité se confirme ensuite dans le bouquet aux notes d'agrumes et dans la matière ronde mais dyn ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une belle progression pour ce cru avec ce millésime qui assemble 70% de merlot au cabernet-sauvignon. Très agréable dans sa présentation avec une robe pourpre et un bouquet aux notes fumées, il l'est ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Limpide et brillante avec des reflets verts et dorés, la robe présente un côté printanier qui se retrouve dans le bouquet, où les notes de pamplemousse s'accompagnent de parfums de fleurs blanches, de ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce joli vin a su conserver une belle fraîcheur. Une fraîcheur présente dans le bouquet autour de parfums de fleurs blanches, de citron et de mandarine. On la retrouve dans une bouche qui séduit aussi ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une cuvée élevée dans des fûts ayant accueilli du sauternes. Un blanc de caractère, ample, gras, suave, vineux, stimulé par une fraîcheur bienvenue et soutenu par un bon boisé. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce graves mi-sauvignon mi-sémillon arbore une jolie robe entre or et paille. Au nez, il développe de fins parfums de fruits exotiques, de poire, de fleurs blanches et d'épices. La bouche se montre har ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
ce 2017 largement dominé par le cabernet-sauvignon (80%) propose un nez plutôt discret mais harmonieux de fruits rouges et de boisé toasté. Franc en attaque, le palais se révèle ample et ronde, étayé ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Sur un fond d'agrumes confits, le nez associe des arômes miellés et épicés à de fraîches notes mentholées. En bouche, se déploie une palette aromatique d'une grande richesse, dynamisée par la vivacité ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
D'un doré brillant, cette cuvée séduit par son bouquet aussi explosif que complexe, où se côtoient les fruits confits, la tarte meringuée, la mandarine et le safran. Le boisé, discret au nez, s'affirm ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
La famille Dufour exploite depuis 1814 ce cru, qui tire son nom d'un hameau de Barsac. Trois générations oeuvrent aujourd'hui de concert sur les 38 ha du domaine, qui signe une cuvée fort réussie. D'u ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
La famille Dufour exploite ce cru depuis cinq générations. Sa Cuvée exceptionnelle, issue de sémillon (90 %), de sauvignon et d'un soupçon de muscadelle, a été élaborée en barrique neuve. Bien constit ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Né presque au centre de la commune de Barsac, ce sauternes, aussi bien structuré qu'équilibré séduit par son gras, sa rondeur et ses arômes d'épices, de mandarine et de melon. Des touches d'acacia, de ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La présence du merlot dans l'encépagement (70 %) se lit dans le bouquet, avec une note de cuir qui vient s'associer à la cerise et à la prune pour former un ensemble d'une bonne complexité. Après une ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Signé par un producteur barsacais, ce vin associe à parts égales sauvignon et sémillon. Il fait preuve d'un classicisme de bon aloi par sa couleur jaune à reflets verts. Il évolue des agrumes aux fleu ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Vieille famille barsacaise, les Dufour obtiennent un joli résultat avec ce millésime. Très agréable par son bouquet où les notes de miel et de menthe contribuent à donner un ensemble frais et élégant, ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Fruit et équilibre sont les traits de caractère principaux de ce sauternes. Au nez, des parfums d'agrumes, de citron, de melon et une touche de miel. Renforcé par un boisé aux accents fumé, le palais ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Belle unité à cheval sur quatre communes et plusieurs appellations, ce cru propose un liquoreux d'une belle couleur jaune doré. Son bouquet aux notes de miel et de fleur d'acacia comme sa structure as ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Assemblant 70% de merlot au cabernet-sauvignon et élevé douze mois en fût, ce millésime possède un bel équilibre qui soutient une expression aromatique à la fois fine et complexe, dans laquelle le boi ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Sans être très ambitieux, ce vin, marqué par le millésime, se montre aimable et plaisant, avec une jolie petite structure qui soutient bien une expression aromatique intéressante, notamment par ses no ...
8 à 11 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
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