Château L' Esparrou

Présentation du domaine

Vignoble insulaire

« Une île faite de sable et de galets, construite dans la mer par la montagne. Un lieu hors du temps, où poètes et peintres, de Cocteau à Dufy sont venus s’inspirer de sa palette aux couleurs enivrantes » Laurent Bonfils

Sur les bords de la Méditerranée, au milieu des étangs, s’élève une ile à la végétation luxuriante.

Elle accueille l’élégant Château l’Esparrou et son vignoble de 62hectares. Née d’un morcèlement des Pyrénées, cette butte unique est composée d’un épais sol de galets roulés. Distingué pour ses muscats comme l’un des plus grands crus du Roussillon dès 1813, ce sont ses rouges, en Côtes du Roussillon que Jean-Michel Bonfils, a dévoilé. Havre de paix et d’exotisme, ce lieu inspire encore de nombreux artistes.

L’île du bonheur

En 1889, pour le compte du 4ème grand d’Espagne le Duc d’Igar, le célèbre architecte danois Petersen bâtit le Château l’Esparrou. Site remarquable, Château l’Esparrou est plus qu’un vignoble : il est une résidence d’artistes et il fut une source d’inspiration pour de nombreux artistes, Dufy, Cocteau…. Fruit d’une belle rencontre entre les instigateurs de ce lieu et notre famille, sa vie culturelle perdure : lieu d’exposition, d’échange, de tournage…

Une roche singulière

Au Château l’Esparrou, la vigne est cultivée depuis 800 ans en s’appuyant sur des éléments naturels : Issue de la fragmentation des Pyrénées, une roche s’est échouée sur les bords de la Méditerranée. A force d’érosion, elle est devenue ce terroir unique de galets roulés, qui domine les étangs. La présence de la mer à quelques mètres est bienfaitrice : entrées maritimes, vent marin. La pureté et la finesse signent chaque cuvée.

Une île hospitalière

Une île qui invite spontanément à la découverte…

• Vignoble et site naturel classé en zone Natura 2000 (faune et flore indigène)

• Un château classé aux Monuments Historiques

• Un chai d’élevage à l’architecture métallique, réalisé par Eiffel

• Caveau et boutique du terroir dans les anciennes écuries

• Résidence d’artistes, ce lieu est source d’inspiration : exposition photo, tournage de film, lieu de peinture.

Portrait Du vigneron

Laurent Bonfils est issu d’une longue lignée de vignerons (l’aventure familiale débute en 1870) et entrepreneur dans l’âme. Pour Laurent : « Le château c’est l’écrin du bijou ». Pas question de séparer un château, ni une famille de ses terres ! C’est ainsi qu’il enclenche l’acquisition de ses premiers domaines dans ces terres occitanes, qui lui sont chères. La famille s'implante dans le Roussillon avec l'acquisition du Château l'Esparrou en 2012, sur la presqu'île de Canet-en-Roussillon, entre mer - étangs - Pyrénées.

Laurent Bonfils est avant tout un amoureux des terroirs du Languedoc Roussillon et du vin. De la vigne à la bouteille, il est présent auprès de ses équipes, et a su s’entourer de collaborateurs professionnels, ainsi que de ses enfants (la 6ème génération). C’est avec passion qu’il leurs transmet ses acquis et expériences.

LE STYLE DE NOS VINS EN 3 MOTS

TRADITION - CRÉATIVITÉ - NATURE

Les vins du producteur

18 vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins