ZINK 2010 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Zink 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"La maison, datée de 1616, a été témoin de l'engagement de onze générations de vignerons. Aujourd'hui, Pierre-Paul Zink et son fils Étienne, à la tête de 8 ha de vignes en coteaux, évoquent un ""goût de l'excellence reçu en héritage"". Une profession de foi validée par la dégustation: le jury a décerné, dans deux éditions de suite, un coup de coeur à leur pinot gris, issu de millésimes fort différents. Ce 2010 se pare d'une robe jaune doré et s'exprime intensément sur des notes de coing, de miel et de fruits confits. On retrouve ce côté confit dans une bouche vive à l'attaque, puis tout en rondeur, puissante et charmeuse. La finale est douce, sans lourdeur. Un grand vin qui atteindra son optimum en 2015 et qui tiendra une décennie. On l'ouvrira à l'apéritif et on terminera la bouteille sur un foie gras poêlé ou une volaille de fête. (Sucres résiduels: 16 g/l.)"

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Détail du vin Zink 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Zink 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Zink 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Zink 2010 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Zink 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Zink 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

ZINK

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris