XAVIER VIGNON Povidis 2000 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Xavier Vignon Povidis 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Après avoir apprécié la cuvée Povidis de Xavier Vignon en côtes-du-rhône, les dégustateurs manifestent un grand plaisir à sa dégustation en vacqueyras. Le nez est encore fermé, mais il laisse cependant deviner la puissance qui s'exprimera d'ici quelques années. Déjà le kirsch, la réglisse et le cacao s'associent harmonieusement. La bouche est un paradoxe : souple et tannique, fine et puissante. Un vin d'un style corsé, à attendre trois à quatre ans. La cuvée Xavier 2001 a également retenu l'attention du jury qui salue l'équilibre de ses tanins et sa belle finale. Elle est citée. Un conseil: allez consulter le chapitre côtes-du-ventoux!

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Détail du vin Xavier Vignon Povidis 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Vignon Povidis 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Vignon Povidis 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Vignon Povidis 2000 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Vignon Povidis 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Vignon Povidis 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

XAVIER VINS

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras