XAVIER REVERCHON 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Xavier Reverchon 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Principalement à base de chardonnay (80 %), le vin de base comprend aussi du pinot noir (15 %) et du savagnin (5 %). Peu nerveux dans son effervescence, ce crémant a un joli nez de fleurs blanches et d'agrumes. Finesse et netteté caractérisent la bouche fraîche et citronnée.

Xavier Reverchon : Le vigneron

Xavier représente la quatrième génération de Reverchon sur ce domaine créé en 1900. Il s'est installé en 1978, appliquant un principe qui lui est cher et qui est pratiqué sur le domaine depuis 1901 : le labour des vignes. Il se fait fort aussi de n'employer, depuis 30 ans sur ses 6 ha de vignes, ni engrais ou désherbant chimiques, ni insecticide ou acaricide. Les vendanges sont manuelles. Une belle régularité, notamment en côtes-du-jura et en crémant.

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Détail du vin Xavier Reverchon 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Reverchon 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Reverchon 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Reverchon 2016 blanc ont-elles été produites ? 7 475 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Reverchon 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Reverchon 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Reverchon 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Xavier Reverchon 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2019 - 2021
Production :
7 475 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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