VIGNOBLE DAMPT Bréchain 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Vignoble Dampt Bréchain 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La cuvée Bréchain du vignoble Dampt se distingue des autres chablis de la propriété tout simplement parce que l'élevage est mixte (fût et cuve). C'est la marque de fabrique d'Emmanuel qui maîtrise parfaitement le boisé dans ses vinifications. Pas de bois au nez, si ce n'est un très léger vanillé, mais surtout du silex et des notes citronnées. La bouche se révèle ample et ronde, parfumée par les agrumes et les fruits jaunes, et portée par une vivacité qui étire le vin dans sa longueur. Tout indiqué pour un plateau de fruits de mer.

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Détail du vin Vignoble Dampt Bréchain 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Dampt Bréchain 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Dampt Bréchain 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Vignoble Dampt Bréchain 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Dampt Bréchain 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

VIGNOBLE DAMPT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis