VEUVE DOUSSOT Cuvée Ernestine 2017 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Veuve Doussot Cuvée Ernestine 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Composé de pinot noir (70 %) et de chardonnay, un brut 2017 très réussi pour l'année, à la fois riche et très frais, de bonne longueur, au fruité agréablement évolué (fruits rouges et noirs compotés, eau-de-vie de framboise, pruneau, aux côtés de la pêche).

Veuve Doussot : Le vigneron

Stéphane Joly est établi à l'est de Bar-sur-Seine où il dirige depuis 2000 la maison créée en 1973 par son grand-père. Son vignoble de plus de 7 ha est implanté dans l'Aube, au pied du plateau de Blu (357 m), un des points culminants de la Champagne viticole.

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Détail du vin Veuve Doussot Cuvée Ernestine 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Doussot Cuvée Ernestine 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Doussot Cuvée Ernestine 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Veuve Doussot Cuvée Ernestine 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Doussot Cuvée Ernestine 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

VEUVE DOUSSOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne