TOQUES ET CLOCHERS Océanique 2016 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Toques et Clochers : le nom d'une vente festive et aussi d'une cuvée de chardonnay qui se décline en quatre versions en fonction du terroir et du microclimat. En 2016, l'été très sec a favorisé les terroirs les plus frais. Comme ces coteaux situés à l'ouest de Limoux, à l'origine de la cuvée Océanique. Un chardonnay au nez intense, floral, épicé, légèrement empyreumatique, au palais vif en attaque, très structuré, mêlant les fleurs blanches et les notes grillées et vanillées laissées par les dix mois en fût de chêne. Le merrain est bien présent mais agréable dans la finale toastée, longue et fraîche.

Les Vignerons Du Sieur D'arques : Le vigneron

La cave coopérative Sieur d'Arques est un acteur incontournable du vignoble limouxin, où elle assure environ 60 % de la production. Fondée en 1946, elle fédère aujourd'hui quelque 205 adhérents et dispose d'un vaste vignoble de 1 800 ha éparpillés dans plus de quarante communes, ce qui lui permet d'opérer une sélection parcellaire rigoureuse sur une très large variété de terroirs. Sa vente aux enchères Toques et Clochers, instituée en 1990, a donné à Limoux un regain de notoriété et attiré l'attention sur ses vins tranquilles.

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Détail du vin Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Toques Et Clochers Océanique 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2019 - 2023

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LES VIGNERONS DU SIEUR D'ARQUES

la Fiche du producteur

Appellation :