THOMAS Vendanges tardives 2011 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Issu de raisins passerillés, ce vin or pâle laisse de longues larmes sur les parois du verre. Le nez complexe s'ouvre sur l'acacia, puis s'oriente vers les fruits confits (agrumes, ananas et fruits jaunes), avec une touche de poivre blanc. Tout aussi aromatique, intense et gourmand, le palais ne charme pas moins les jurés : frais à l'attaque, ample, puissant et gras, il dévoile une fine acidité qui équilibre sa richesse et souligne la persistance de sa finale minérale. Un moelleux presque aérien auquel un dégustateur prédit cent ans de vie ! Ce qui n'interdit pas aux impatients de l'apprécier tout de suite, dès l'apéritif. (Sucres résiduels : 55 g/l.)

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Détail du vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Thomas Vendanges Tardives 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade d'agrumes au miel et épices.

Garde :

2014 - 2025

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

ANDRÉ THOMAS ET FILS

la Fiche du producteur