THIERRY LAFFAY Vieilles Vignes 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Thierry Laffay Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette parcelle de vieilles vignes est située sur le coteau des Vaillons et jouxte les 1^ers crus. Une raison suffisante pour que ce vin ait du corps. Le nez n'est qu'un panier de fruits mûrs avec un zeste de minéralité. En bouche, il y a du volume, avec du gras, de la rondeur et un fruit qui ne demande qu'à être croqué. L'acidité n'est pas absente ; elle permet à cette cuvée de trouver son équilibre et contribue à son élégance.

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Détail du vin Thierry Laffay Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry Laffay Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry Laffay Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry Laffay Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

THIERRY LAFFAY ET FILLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation