TERRES DES TEMPLIERS Terre des Oms - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le groupement leader de la production banyulencque impose son savoir-faire en toutes catégories. Ici, un banyuls traditionnel, élevé six ans dans la cave des foudres, jouant entre le rouge brun et les reflets cuivrés-ambrés : une invitation au voyage. Griotte à l'eau-de-vie, pruneau, figue, puis toasté des fruits secs, touche de réglisse et soupçon de cacao, le nez se révèle d'une rare complexité. En bouche, le vin apparaît ample, riche, velouté, très équilibré, ouvert sur les fruits confits, les raisins secs et le pain d'épices, le tout souligné par un début de rancio. Bienvenue à Banyuls !

Terres Des Templiers : Le vigneron

Devenu Terres des Templiers, l'ancien Cellier des Templiers est une coopérative créée en 1921. Elle revendique l'héritage de cet ordre militaire à qui l'on doit la mise en valeur des pentes schisteuses de Banyuls. Aujourd'hui, la cave dispose des 680 ha de ses quelque 700 adhérents et, depuis la récolte 2011, du Mas Ventous, un vaste chai de vinification qui s'ajoute à la grande cave de 1964, réservée aux longs élevages. À sa carte, des collioure et des banyuls. La Cave de l'Abbé Rous appartient au même groupe coopératif : une cave créée en 1950 et nommée en hommage à l'abbé qui vers 1870 devint négociant-éleveur de vins de Banyuls pour financer l'agrandissement de l'église paroissiale sans faire appel à la générosité publique et qui se fit à l'occasion le mécène de Maillol.

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Détail du vin Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge ont-elles été produites ? 1 942 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2045.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terres Des Templiers Terre Des Oms rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2025 - 2045

Production :

1 942 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

TERRES DES TEMPLIERS

la Fiche du producteur

Appellation :