Sublime Prestige 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
La société Besombes Moc Baril est une vieille maison de négoce de Saumur fondée en 1872 et spécialisée dans les vins tranquilles du Val de Loire. Elle présente deux cuvées qui ont su séduire le jury, à commencer par ce 2011 à la couleur soutenue et aux arômes puissants de mûre et de cassis. Généreux dès l'attaque et épaulé par un boisé fondu, ce vin fait montre d'une certaine élégance tout en restant frais. Une belle image de l'appellation. Cité, le 2011 rouge Elysis (26 000 b.), rond, doté d'une belle longueur et appuyé par des tanins encore un peu sévères, devra attendre un peu.
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Détails du vin
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Le Sublime Prestige 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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52 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 52 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- SAS ALBERT BESOMBES-MOC-BARIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
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