Sorine Et Fils En Charron 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce village met en lumière la partie blanche de l'appellation, qui couvre 37 ha, soit quelque 10 % de l'ensemble. Parfums de chèvrefeuille et d'acacia composent un joli bouquet floral auquel s'associent des notes de fruits exotiques, de beurre et de grillé. Le palais se révèle ample et long, penchant vers la vivacité, sans manquer toutefois de gras ni de rondeur. Un santenay équilibré, qui vieillira bien.
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Détails du vin
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Le Sorine Et Fils En Charron 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte sauce hollandaise.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. SORINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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