SIMONNET-FEBVRE D 1840 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le nom de cette cuvée correspond tout simplement la date de création de la maison Simonnet-Febvre. Dans le verre, un chablis remarquable, racé, d'une réelle complexité aromatique. À un nez à la fois floral et minéral succède une bouche ample, à la fois ronde et tendue, qui finit sur des saveurs persistantes de pierre à fusil et de agrumes. Très long, parfaitement équilibré et surtout très gourmand.

Simonnet-febvre : Le vigneron

Reprise en 2003 par Louis Latour, cette maison de négoce-éleveur fondée en 1840 est une référence en Chablisien. Une solide renommée qui dépasse largement les frontières de France, 85 % de la production partant à l'export.

Détail du vin Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Simonnet-febvre D 1840 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2027
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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