SCHEIDECKER Sélection de grains nobles 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il offre à profusion tout ce que l'on attend de ce style de vin : une robe jaune d'or soutenu aux reflets ambrés ; un nez intense, miellé et confit (coing, raisins secs, fruits jaunes, agrumes), nuancé d'un discret sous-bois ; une attaque ample et puissante, au caractère liquoreux marqué, ouvrant sur un palais riche et persistant, en harmonie avec l'olfaction ; une longue finale où le coing s'allie au fruit sec grillé. Cette bouteille donnera toute sa mesure dans un an ou deux. (Sucres résiduels : 120 g/l. ; bouteilles de 50 cl.)

Dom. Scheidecker Et Fils : Le vigneron

Philippe Scheidecker, rejoint en 2013 par son fils Laurent, est établi à Mittelwihr, commune viticole située au nord-ouest de Colmar. Le vignoble familial comporte des parcelles dans trois grands crus : Froehn, Sporen et Mandelberg.

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Détail du vin Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Scheidecker Sélection De Grains Nobles 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.

Garde :

2018 - 2028

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. SCHEIDECKER ET FILS

la Fiche du producteur