Sauveterre 2011 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
La coopérative de Sauveterre-de-Guyenne s'est associée en 2012 avec la cave de Blasimon. Trois vins ont retenu l'attention des dégustateurs, notamment cette cuvée mi-merlot mi-cabernets, bien fruitée au nez comme en bouche, étoffée, dense, épaulée par des tanins ronds et d'une remarquable longueur. À boire dans deux ou trois ans, sur un magret de canard aux cerises, par exemple. Offrant une plus grande place au merlot (70 %), le Ch. Lacousse 2011 (105 000 b.), souple, floral (violette) et fruité, plus serré en finale, obtient une étoile. À attendre trois ou quatre ans. On appréciera un peu plus tôt la cuvée La Mirandelle 2011 (400 000 b.), fraîche, fruitée, aux tanins souples et fondus. Une étoile également.
Détail du vin
Sauveterre 2011 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Sauveterre 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Sauveterre 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Sauveterre 2011 rouge ont-elles été produites ?
400 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Sauveterre 2011 rouge ?
Ce vin est élevé en cuve.
Production :
400 000 bouteilles
COMMENTAIRE