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ROLAND LAVANTUREUX Vau de Vey 2020 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Moitié cuve, moitié fût pour ce 1ercru d'excellente tenue, vendangé sur la commune de Beines. Des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de vanille se partagent le nez. La bouche confirme la richesse de cette cuvée ample mais souple, soulignée dans la longueur par une belle tension. Un équilibre matière-acidité très assuré.

Dom. Roland Lavantureux : Le vigneron

Valeur sûre du Guide, cette exploitation est située à Lignorelles, aux confins nord du Chablisien. Après un stage au fameux Clos des Lambrays, Arnaud Lavantureux a rejoint son père Roland sur le domaine de 21 ha où il assure depuis 2010 les vinifications. Son frère David gère quant à lui le développement commercial. Une structure de négoce complète la production.

Vins de Chablis premier cru

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Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2022

25,90 €

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William Fèvre - Chablis 1er Cru Vaulorent Domaine 2019

64,90 €

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Détail du vin Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roland Lavantureux Vau De Vey 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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