ROLAND LAVANTUREUX Fourchaume 2011 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Roland Lavantureux Fourchaume 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Roland Lavantureux est surtout connu des lecteurs pour ses chablis et ses petit-chablis. C'est la première fois qu'il présente un 1^er cru (son second millésime dans cette AOC) dans le Guide. Un Fourchaume qui a bénéficié d'un élevage mixte, avec un séjour de cinq mois en fût dans le but de renforcer la structure. Ce 2011 est puissant et fruité, avec de la rondeur et du volume. On l'associera facilement à une volaille.

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Détail du vin Roland Lavantureux Fourchaume 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roland Lavantureux Fourchaume 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roland Lavantureux Fourchaume 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roland Lavantureux Fourchaume 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roland Lavantureux Fourchaume 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roland Lavantureux Fourchaume 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROLAND LAVANTUREUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru