ROGER LASSARAT Le Cras 2004 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Roger Lassarat Le Cras 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Les vignes anciennes qui trouvent vie dans ce sol maigre et caillouteux puisent au minéral le sang de la terre: Le Cras est un terroir à la limite du possible. Née dans de telles conditions, cette cuvée, encore sur la réserve aujourd'hui, détient un potentiel énorme, que les dégustateurs n'ont pas manqué de déceler. Or bronze à l'oeil, elle affiche une bonne maturité au nez, tout en gardant un souvenir intense de son élevage sous bois. La bouche est encore marquée par les tanins de bois très présents mais qui devraient se fondre dans la matière dense et grasse. C'est un vin très flatteur, surtout avec sa finale pain d'épice, que l'on dégustera dans trois ou quatre ans sur un poulet de Bresse à la crème.

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Détail du vin Roger Lassarat Le Cras 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roger Lassarat Le Cras 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roger Lassarat Le Cras 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roger Lassarat Le Cras 2004 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roger Lassarat Le Cras 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roger Lassarat Le Cras 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SARL VIGNOBLES ROGER LASSARAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran