RODOLPHE DEMOUGEOT Charmots Le Cur des Dames 2017 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Coup de cur pour cette cuvée qui tire son nom, prédestiné, d'un clos en forme de cur situé à l'intérieur du 1^er cru Charmots. Sous sa robe rubis profond, le nez charme d'emblée par son harmonie entre intensité du fruit (rouges et noirs) et notes boisées. Souple, soyeuse et fraîche à l'attaque, la bouche monte lentement en puissance, dévoilant une structure sérieuse mais charmeuse, appuyée sur de beaux tanins fermes, sans une once de dureté. Un équilibre magistral pour ce vin de belle garde qui donne déjà bien du plaisir.

Dom. Rodolphe Demougeot : Le vigneron

Établi à Meursault depuis 1992, Rodolphe Demougeot exploite aujourd'hui un vignoble de 7,8 ha, dont 6 ha de pinot noir, entre Savigny et Chassagne. Labours au cheval, refus des désherbants et des engrais chimiques, l'orientation est résolument biologique, et la vinification peu interventionniste.

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Détail du vin Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Rodolphe Demougeot Charmots Le Cur Des Dames 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. RODOLPHE DEMOUGEOT

la Fiche du producteur

Appellation :