RÉMI JEANNIARD Vieilles Vignes 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Rémi Jeanniard a travaillé dix-huit ans aux côtés de son père avant de s'installer sur une partie de la propriété en 2004, et faire aménager cave et cuverie l'année suivante. Son domaine est plus souvent sélectionné pour des appellations de Morey, commune où il est établi. Voici pourtant un très beau gevrey issu d'une parcelle de 23 ares de vignes âgées de soixante-dix ans. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs, la framboise, et sur une touche de feuille froissée. Fruitée à l'attaque, charnue, souple et fraîche à la fois, la bouche finit sur une note poivrée. On attendra cette bouteille encore un an pour la servir sur une omelette aux cèpes ou sur un canard aux girolles.

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Détail du vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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