R.C. LEMAIRE Chardonnay 1995 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

R.c. Lemaire Chardonnay 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Gilles Tournant exploite un vignoble de 10 ha situé dans la vallée de la Marne. Les raisins qui composent ce 95 ont été cueillis sur des vignes de vingt-huit ans plantées dans la commune d'Hautvillers où vécut dom Pérignon. Le vin passe sept mois dans le bois et demeure cinq ans sur lies en bouteille. Il est excellent. Les dégustateurs ne tarissent pas d'éloges sur ses arômes puissants et variés (citron vert, ananas, grillé, vanille...), sa fraîcheur, son caractère soyeux et onctueux, son côté féminin... Quant à la cuvée Trianon (55 % de pinot noir, 45 % de chardonnay), ses vins n'ont pas fait leur fermentation malolactique. Vive, mentholée, nerveuse, elle a obtenu une étoile (70 à 99 F). A signaler, les préoccupations écologistes de cette exploitation, où l'on lutte contre les ravageurs par la confusion sexuelle. (RM)

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Détail du vin R.c. Lemaire Chardonnay 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R.c. Lemaire Chardonnay 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R.c. Lemaire Chardonnay 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R.c. Lemaire Chardonnay 1995 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R.c. Lemaire Chardonnay 1995 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R.c. Lemaire Chardonnay 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

GILLES TOURNANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne